Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru ВВЕДЕНИЕ Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей. Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия. Для этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов (предложений), требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-план. В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития. Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой обычно ограничен одним или несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками средне- и долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям. Таким образом, бизнес-план является не только внутренним документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов. Перед тем как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверены в тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности. Актуальность бизнес планирования предопределила выбор данной темы дипломной работы. Цель исследования: разработка разделов бизнес-плана санатория-профилактория круглогодичного цикла для получения инвестиций. Для решения поставленной цели нами были решены следующие задачи: - изучена методика и рекомендации по составлению бизнес-плана; - разработан бизнес - план по реализации проекта санатория-профилактория; - проведен экономический расчет доходов и расходов проекта. Теоретической и методологической основой исследования послужили специальная зарубежная и отечественная литература по рассматриваемой тематике, статистические материалы Госкомстата РФ, Н-ского областного комитета государственной статистики, аналитические статьи отраслевых журналов. Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 1.1. Планирование в рыночной экономике: сущность, принципы, значение Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru Критика командно-административной системы и связанной с ней организации плановой работы обусловила ситуацию, когда стали бояться использовать термин «планирование» (особенно на первых этапах реформирования, под давлением радикальных демократов, которое большинство «бед России» связывали с плановой системой). Здравый смысл не позволяет принять данную точку зрения. Советский опыт планирования, при всех его недостатках, имел и положительное значение. Опыт функционирования социалистической экономики в нашей стране свидетельствует о широких возможностях планового управления, проявившихся в решении таких крупномасштабных задач, как: индустриализация страны, размещение производительных сил, структурное преобразование народного хозяйства, создание мощного военно-промышленного комплекса. Но степень и уровень централизации не учитывали реальных различий, специфики развития, многообразия хозяйственных и иных связей регионов, отраслей, предприятий, которым отводилась роль простых исполнителей планов. Рыночная экономика не отвергает планирования, поскольку план есть не что иное, как надлежаще оформленное управленческое решение. И планирование, обеспечивающее сбалансированное взаимодействие отдельных видов ресурсов в рамках выбранного объекта управления, устанавливающее пропорции и темпы роста, важно для всех организационно-правовых форм коммерческих организаций и государства. Рынок еще более требователен к качеству планирования, ибо при рыночных отношениях за все неблагоприятные последствия своей деятельности, в том числе и за просчеты в планировании, ответственность несет непосредственно коммерческая организация. Именно она в случае неспособности учесть неблагоприятно складывающуюся рыночную конъюнктуру может оказаться банкротом. В научно-практической литературе нет единого подхода к определению такого понятия как – планирование (от фр. - planning). Для формирования представлений о данном понятии приведем некоторые из них: Планирование - это обоснование и выбор целей функционирования и развития фирмы (системы) и средств их достижения [24, с. 7]; Планирование - это процесс, с помощью которого система приспосабливает свои ресурсы к изменениям внутренних и внешних условий [19, с. 16]; Планирование - это опирающееся на определенное понимание реалий формирование образа будущего, и поэтому обязательная предпосылка воплощения поставленных целей, непременное условие позитивного продвижения в решении сложных задач [31, с. 12]. К специфическим чертам планирования, согласно Р. Акоффу, относятся следующие [10, с.42]: - предварительность, т.е. планирование - предварительное принятие решений о характере, наборе и направлении предполагаемых действий принимается до начала их совершения; - системность, т.е. потребность в планировании возникает, когда достижение желаемого результата зависит от системы решений. Набор решений образует систему тогда, когда влияние любого из них на соответствующий результат зависит, по крайней мере, от одного другого решения в наборе; - процесс планирования направлен на достижение такого состояния, которое желательно, и нельзя ожидать, что оно возникнет само собой. Из этого следует, что планирование – это процесс заблаговременного принятия и оценки взаимосвязанной совокупности решений в ситуации, когда предполагается, что желаемое состояние в будущем вряд ли наступит, если не принять специальных мер, и что, приняв соответствующие меры, можно увеличить вероятность благоприятного исхода. Цель планирования в организации состоит в создании интегрированной системы принятия решений, которая представляет собой основу для всей деятельности. При системном подходе к планированию предприятие рассматривается как комплекс многочисленных подсистем, принимающих решения. Планирование решает три основные задачи [44, с. 14]: Первую — определить место организации в настоящее время. Управляющий оценивает сильные и слабые стороны Организации в финансах, маркетинге, производстве продукции, трудовых ресурсах для выяснения того, чего организация может реально добиться. Вторую — выяснить, куда организация предполагает двигаться, ее цель. Оценивая возможности и угрозы в окружающей среде, управляющий определяет, какими должны быть цели организации и что может помешать их достижению. Третью — определить, как предполагается достигнуть целей в общем и конкретном виде. Это — главная задача управления процессом и людьми для достижения цели организации. Планирование как особый специфический вид управленческой деятельности требует учета ряда обстоятельств и подходов, к основным из которых относятся: - планирование должно начинаться на самых высших уровнях управления компаний; - в организации плановой работы должен быть исключен «случай», так как ценность планирования состоит в систематической работе, комплексном подходе к решению проблем, в том числе внимательном анализе ситуации и учете случайных факторов, которые при определенных условия могут стать закономерным явлением; - планирование должно не только предупреждать негативные явления, но и обеспечивать выявление и использование долговременных возможностей; - основа эффективного плана - надежная информация; - планирование - это динамичный процесс, что требует постоянной корректировки и контроля планов; - планирование должно обеспечить нормальное взаимопонимание между всеми участниками процесса его разработки и реализации; - эффект планирования связан с обеспечением нормальной адаптации плановых решений к конкретной ситуации. Функция планирования служит основой для принятия управленческих решений и представляет собой управленческую деятельность, которая предусматривает выработку целей и задач управления производством, а также определение путей реализации планов для достижения поставленных целей. Сущность планирования заключается в научном обосновании предстоящих социально-экономических целей развития, выборе наилучших способов их осуществления на основе наиболее полного выявления требуемых рынком видов, объемов и сроков выпуска товаров, выполнения работ и оказания услуг и установления таких показателей их производства, распределения и потребления, которые при полном использовании ограниченных производственных ресурсов могут привести к достижению прогнозируемых в будущем качественных и количественных результатов [14, с. 13]. С точки зрения формализации процедуры планирование представляет собой алгоритмизированный процесс подготовки решений в противоположность спонтанному, ситуативному принятию управленческих решений. Противоположностью планирования является импровизация, когда решение принимается на основе сложившейся ситуации и опыта плановика. Четкий алгоритм принятия импровизированных решений отсутствует. Рисунок 1.1 - Связь планирования с другими функциями управления Планирование эффективно там, где одной интуиции недостаточно для того, чтобы принять решение, где требуется улучшить качество принимаемых решений путем преодоления сложности проблемных ситуаций, обусловленной большим количеством взаимодействующих факторов и причинно-следственных связей, а также несогласованностью мнений экспертов, принимающих решение относительно сценария развития планируемых процессов и событий. Несмотря на важность и видимые преимущества планирования, оно не может заменить собой импровизацию. В практике управления предприятием спланировать все случаи принятия решений невозможно, да и нецелесообразно. Причиной тому могут быть два фактора: несоизмеримость затрат на планирование с результатами реализации плана; отсутствие объективной, достоверной и достаточной для разработки плана информации. В этих случаях приходится вступать на путь импровизации и таким образом реагировать на возникшую ситуацию. Соотношение между запланированными и импровизированными решениями на конкретном предприятии зависит от многих факторов, среди которых можно выделить: - полноту и достоверность информации о внешней среде и внутренней структуре предприятия; - личностные качества, специальные знания, склонность к риску и гибкость плановых работников; - мотивацию (гармонизацию желаний и интересов исполнителей с целями плановых решений); - правомерность (собственные возможности и предоставленные плановому работнику специальные средства должны позволить осуществить все мероприятия, связанные с подготовкой и реализацией планового решения); - информированность (лица, которым поручена подготовка плана, должны знать цели и особенности принятия и реализации планового решения); - допустимость (мероприятия, предусмотренные плановым решением, не должны нарушать норм права и морали); - наличие формализованного инструментария планирования: экономико-математических моделей, ЭВМ, технических средств и т.д. Процесс планирования характеризуется рядом специфических черт. Во-первых, планирование имеет две стороны: социально-экономическую и организационно-техническую. Организационно-техническая сторона обусловливается кооперацией труда и зависит от уровня развития средств и методов планирования. Социально-экономическая сторона определяется социально-экономическими условиями общества. Поэтому сущность планирования производства необходимо оценивать с двух позиций: его организационно-технических характеристик и социально-экономических условий. Иначе нельзя раскрыть многие причинно-следственные связи и зависимости, определяющие цели, формы и методы планирования. С точки зрения организационно-технической стороны планирования страны с развитой рыночной экономикой имеют больше опыта. Применяемый там арсенал технических средств и методов значительно богаче. Отсюда следует, что уровень организации производства и управления в рамках отдельных предприятий, фирм там выше, чем в странах бывшего Советского Союза. Значит имеется большая возможность в использовании организационно-технического опыта планирования развитых зарубежных стран и ограниченная возможность применения социально-экономического опыта планирования. Еще один важный вывод из этого анализа: социально-экономическая сторона планирования должна быть ведущей в постановке целей планирования и выборе средств их реализации. Во-вторых, планирование как элемент управления носит информационный характер. Информационная сущность процесса планирования хорошо видна на примере стадий цикла планирования (рис. 1.2). В процессе производства перед органами планирования непрерывно возникают проблемы. Поэтому первой стадией в плановом цикле является выявление и формулировка проблем (включает сбор и обработку информации, а также оценку последствий возможных вариантов плановых решений). На этой основе принимается плановое решение. Затем оно реализуется. Информация о полученных результатах по системе обратной связи передается в плановый орган. Последний на ее основе оценивает происходящее, формулирует новые проблемы, и весь цикл планирования повторяется. Формулирование проблем, принятие плановых решений, оценка результатов всегда подчинены достижению определенной цели. Рисунок 1.2 - Информационный цикл планирования В-третьих, планирование на предприятии выступает как один из важнейших организационных факторов интенсификации производства. При создании сложных объектов новой техники внутрифирменное планирование позволяет скоординировать различные научно-исследовательские, опытно-конструкторские, технологические, производственные, строительные, монтажные, наладочные и другие работы, выполняемые в порядке кооперирования многими предприятиями, научно-исследовательскими и конструкторскими организациями различных отраслей промышленности. При этом планы устанавливают не только общую длительность всего процесса, но и продолжительность, последовательность всех входящих в него работ и их этапов, сводя к минимуму нерациональные затраты различных ресурсов. Таким образом, планирование увеличивает эффективность, производительность труда. Следует подчеркнуть, что планирование в санаторно-курортном комплексе всегда имеет территориальную привязку к определенному географическому пространству, представляющему интерес для туристской деятельности и имеющему специфические характеристики (туристские ресурсы) [40, с.37]. Оно существенно отличается от пространств, не связанных с туризмом, и должно быть предметом определенной политики, которая прогнозирует, регулирует и контролирует ее изменения, предусмотренные определенным планом. Планирование можно классифицировать следующим образом. По содержанию плановых решений выделяют стратегическое, тактическое, оперативно-календарное и бизнес-планирование. Стратегическое планирование, как правило, ориентировано на долгосрочную перспективу и определяет основные направления развития хозяйствующего субъекта. Посредством стратегического планирования принимаются решения о том, как расширить деятельность в области бизнеса, создать новые сферы бизнеса, стимулировать процесс удовлетворения нужд потребителей, какие усилия следует предпринять для удовлетворения рыночного спроса, на каких рынках лучше действовать, какую продукцию выпускать или какие услуги оказывать, с какими партнерами вести бизнес и т.п. Основная цель стратегического планирования состоит в создании потенциала для выживания предприятия в условиях динамично изменяющейся внешней и внутренней среды, порождающей неопределенность перспективы. В результате стратегического планирования предприятие ставит перспективные цели и вырабатывает средства их достижения. Тактическое планирование. Если стратегическое планирование рассматривать как поиск новых возможностей предприятия, тактическое планирование следует считать процессом создания предпосылок для реализации этих новых возможностей, а оперативно-календарное планирование — процессом их реализации. В технико-экономических планах отражаются мероприятия по расширению производства и повышению его технического уровня, обновлению и росту качества продукции, наиболее полному использованию научно-технических достижений и т.п. В результате тактического планирования составляется план экономического и социального развития фирмы, представляющий комплексную программу производственной, хозяйственной и социальной деятельности фирмы на соответствующий период. Тактическое планирование позволяет реализовать вскрытые резервы, что может найти выражение в увеличении объемов производства, снижении затрат, повышении качества продукции, росте производительности труда, уменьшении потребности в капитальных затратах и т.п. На основе технико-экономического плана устанавливаются связи между структурными подразделениями предприятия, научно обоснованные пропорции в производстве, осуществляется разработка бюджетов (смет) по основным видам деятельности, а также контроль за их выполнением. На сегодняшний день бюджеты являются главным средством планирования и контроля как в сфере бизнеса, так и в государственном управлении. Бюджет фирмы — это план, охватывающий все аспекты хозяйственных операций на определенный перспективный период и отражающий цели и политику фирмы, установленные высшим руководством для предприятия в целом и для каждого из его подразделений. Тактическое планирование, как правило, охватывает краткосрочный и среднесрочный периоды, а стратегическое планирование эффективно в долгосрочном и среднесрочном периодах. Что касается объектов и предметов тактического планирования, то они могут быть самыми разнообразными. Здесь следует помнить одно правило: единственная возможность сделать процесс тактического планирования контролируемым заключается в планировании только основных видов продукции и затрат, важнейших функций. Однако при различной структуре планов должна соблюдаться зависимость: «издержки — выпуск — прибыль — цена». В противном случае становится нецелесообразным тактическое планирование. Оперативно-календарное планирование. Оперативно-календарное планирование (ОКП) является завершающим этапом в планировании хозяйственной деятельности фирмы. Основная задача ОКП состоит в конкретизации показателей тактического плана с целью организации повседневной планомерной и ритмичной работы предприятия и его структурных подразделений. В процессе оперативно-календарного планирования выполняются следующие плановые функции: - определяется время выполнения отдельных операций по изготовлению деталей сборочных единиц изделий и изделий в целом путем установления сопряженных сроков передачи предметов труда цехами-поставщиками их потребителям; - осуществляется оперативная подготовка производства путем заказа и доставки на рабочие места материалов, заготовок, инструментов, приспособлений и другой оснастки, необходимой для выполнения плана производства продукции; - ведется систематический учет, контроль, анализ и регулирование хода производственного процесса, предупреждающие или ликвидирующие его отклонения от планового графика. Бизнес-план предназначен для оценки целесообразности внедрения того или иного мероприятия. Особенно это касается инноваций, которые требуют для своей реализации крупных инвестиций. 1.2. Назначение бизнес-плана и его структура Бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно - экономических условиях, он опирается на: - конкретный проект оказания новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т. д.); - всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение его сильных и слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм; - изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач. В стратегической работе прослеживается следующий порядок: 1-й этап. Разработка концепции развития. 2-й этап. Инвестиционная программа. 3-й этап. Бизнес-план на среднесрочный период. 4-й этап. Мероприятия по реализации бизнес-плана. Особенностью бизнес-плана как стратегического документа является его сбалансированность по постановке задач с учетом реальных финансовых возможностей фирмы. Чтобы бизнес-план был принят, он должен быть обеспечен необходимыми финансовыми ресурсами. Это в значительной мере определяет характер проектов (концепций), которые изучаются при разработке бизнес-плана. Эти проекты должны быть не только инновационными, т.е. отличаться научно-технической новизной, но и достаточно полно проработанными, показывать какие затраты необходимы на их реализацию и что это экономически даст (какой доход принесет). Степень инновационности и рискованности проекта определяет способы привлечения капитала. Бизнес-план инвестиционного проекта разрабатывается для обоснования: - текущего и перспективного планирования развития предприятия, выработки (выбора) новых видов деятельности; - возможности получения инвестиционных и кредитных ресурсов, а также возврата заемных средств; - предложений по созданию совместных и иностранных предприятий; целесообразности оказания мер государственной поддержки. Таким образом, бизнес-план не только является внутренним документов фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов и кредиторов. Бизнес-план позволяет решить целый ряд задач: - определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках; - сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; - выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации; - выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда предъявляемым требованиям для достижения поставленных целей; - определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и др.; - оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; - предусмотреть трудности, «подводные камни», которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана. Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Бизнес - план начинается с резюме, которая представляет собой краткий обзор бизнес-плана. Резюме должно включать следующую информацию: 1. Наименование проекта. 2. Характеристика организации, обращающейся за предоставлением средств: - наименование организации (предприятия); - организационно-правовая форма; - описание проекта, особо выделяя, идет ли речь о начале работы «с нуля» или о расширении существующего дела; - описание предприятия, его специфических черт, основных этапах в его развитии; - преимущество продукции или услуг предприятия, собственные ресурсы компании и ее текущее финансовое состояние; - долгосрочные и краткосрочные цели проекта, какого роста можно ожидать, какие доходы предполагается получить, за какой период времени; - потребность в инвестициях, направления их использования, предполагаемые источники финансирования, как они будут возвращаться (погашаться) инвесторам; - ключевые экономические показатели эффективности проекта. Первым шагом в составлении бизнес-плана является определение целей (генеральных направлений) функционирования фирмы. Данная фирма ориентирована на рост, и основными ее целями будут: - повышение общего объема продаж и оказания услуг; - увеличение доли фирмы на сложившихся рынках; - освоение новых рынков; - увеличением роста прибыли; - повышением качества предоставляемых услуг. Для каждого раздела бизнес-плана определяются конкретные мероприятия по ее реализации с указанием исполнителя (подразделения фирмы и конкретного менеджера). На основе стратегии разрабатывается бизнес-план конкретных мероприятий с их перечнем, сроком выполнения и конкретными исполнителями, т.е. для каждого раздела и стратегии по существу готовится свой мини-бизнес-план. В разделе описания предприятия необходимо охарактеризовать предприятие, обратив внимание на его отличия от других компаний, присутствующих на рынке: - цели и задачи на ближайший период и на перспективу; - финансирование предприятия в прошлом и в настоящее время; - используемые ноу-хау; - уровень технологии; - с какими проблемами сталкивается предприятие; - анализ сильных и слабых сторон предприятия (качество продукции и услуг, возможности сбыта, уровень затрат, квалификация, опыт персонала, уровень менеджмента). - географическое положение предприятия; - ближайшие транспортные магистрали. При описании продукции приводится подробная характеристика услуг, производится сравнение ее с продукцией конкурентов, анализируются планы развития производства. В разделе анализа рынка должно быть показано, что услуги имеют рынок сбыта, а также возможность предприятия добиться успеха на этом рынке; необходимо показать затраты в связи с выходом на рынок и возможные риски. Производственный или организационный план должен подробным образом описывать путь, посредством которого предприятие планирует эффективно производить продукцию или услуги и поставлять их потребителю. Необходимо отразить все этапы подготовительного периода в календарном плане (сетевом графике). Календарный план выполнения работ в рамках проекта должен включать прогноз сроков действий (мероприятий) и потребности в финансовых ресурсах для его реализации. В финансовом плане должен дать возможность оценить способность проекта обеспечивать поступление денежных средств в объеме, достаточном для обслуживания долга (или выплаты дивидендов, когда речь идет об инвестициях). Следует подробным образом описать потребность в финансовых ресурсах, предполагаемые источники и схемы финансирования, ответственность заемщиков и систему гарантий. Особое значение следует уделить описанию текущего и прогнозируемого состояния окружающей экономической среды. Должны быть отражены труднопрогнозируемые факторы, их альтернативные значения для различных вариантов развития событий. Требуется четкая разбивка расходов по проекту и использования средств. Должны быть описаны условия всех остальных относящихся к проекту или уже находящихся на балансе кредитов. Необходимо четко показать, как и кем (самим предприятием или независимым подрядчиком) составлялась смета расходов; предполагаемая степень четкости сметы. Должны быть описаны условия, оценки и предположения, базируясь на которых, рассчитывались финансовые результаты проекта. Обычно финансовый раздел бизнес-плана представлен тремя основными документами: - отчетом о прибылях и убытках (показывает операционную деятельность предприятия по периодам); - планом движения денежных средств; - балансовой ведомостью (финансовое состояние предприятия в определенный момент времени). При необходимости может быть представлен график погашения кредитов и уплаты процентов; сведения об оборотном капитале с указанием изменений и исходных посылок в течение срока кредита; предполагаемый график уплаты налогов. Финансовый план имеет следующую целевую направленность: 1. Обеспечение финансовыми ресурсами и денежными средствами деятельности компании. 2. Увеличение прибыли по основной деятельности и другим видам деятельности, если они имеют место. 3. Организация финансовых взаимоотношений с бюджетом, внебюджетными фондами, банками, кредиторами и дебиторами. 4. Обеспечение реальной сбалансированности планируемых доходов и расходов. 5. Обеспечение платежеспособности и финансовой устойчивости. В процессе финансового планирования отслеживаются финансовые (на верхнем уровне), а также натуральные показатели. В сводную службу поступают итоговые показатели от каждого подразделения, которые при необходимости могут быть детализированы. Основные задачи финансового плана: - обеспечение источниками финансирования основной деятельности предприятия (поддержание нормального уровня запасов сырья, материалов, готовой продукции, финансирование прироста оборотных средств, воспроизводства основных производственных фондов и т.д.); - своевременное и в полном объеме выполнение обязательств перед бюджетом и внебюджетными фондами; - обоснование эффективного вложения временно свободных денежных средств, поддержание остатка денежных средств надостаточном уровне; - выявление резервов роста доходов предприятия; - оптимизация использования прибыли; - определение дивидендной политики; - обоснование размера и условий привлечения внешних источников для финансирования инвестиционной деятельности предприятия; - поддержание платежеспособности предприятия, обеспечение его финансовой устойчивости. Методология финансового планирования на современном этапе предполагает решение предприятием ряда проблем: - обоснование цели (системы целей) финансового плана, адекватной основным направлениям деятельности предприятия в перспективном периоде; - определение системы актуальных для предприятия внутренних и внешних финансовых ограничений. В настоящее время одним из наиболее важных ограничений для большинства предприятий является критерий банкротства; - определение горизонта финансового планирования; - выбор методов планирования финансовых показателей и разработки финансовых планов; - разработка процедуры финансового планирования: определение круга участвующих должностных лиц, меры их ответственности, оптимизация информационных связей и документооборота. Цель финансового плана конкретизируется в зависимости от длительности планируемого периода, результатов анализа его финансового состояния на момент разработки финансового плана, динамики основных финансовых показателей в ретроспективе, результатов маркетинговых исследований, а также внешних условий (таких, как уровень инфляции, ставка рефинансирования Центрального банка, курс рубля по отношению к твердым валютам, стабильность правового поля). В заключении отметим, что финансовое планирование сталкивается с различными проблемами (рис. 1.3.). Важнейшей проблемой в этой области является реальность формируемых планов. Действительно, реальное и эффективное управление компанией возможно лишь при наличии обоснованного плана на достаточно длительный промежуток времени — год, квартал [43]. Рисунок 1.3 - Ранжирование проблем связанных с финансовым планированием Нереальность планов вызывается, как правило, необоснованными плановыми данными по сбыту, плановой доле денежных средств в расчетах, заниженными сроками погашения дебиторской задолженности, раздутыми потребностями в финансировании (затраты подразделений на техническое обслуживание, капитальный ремонт, общехозяйственные расходы и т.д.). Второй важнейшей проблемой является оперативность составления планов. Даже хорошо проработанный план становиться ненужным, если опаздывает к заданному времени. Так месячный план, утверждаемый к концу второй недели, с самого начала вызывает сомнения в своей практической пользе. Причины низкой оперативности хорошо известны управленцам, это: отсутствие четкой системы подготовки и передачи плановой информации из отдела в отдел, необходимость долгих процедур итерационного согласования планов, недостаток и недостоверность информации. Эти две проблемы неизбежно вызывают третью — прозрачность планов для руководства. Это естественное следствие отсутствия четких внутренних стандартов формирования финансовых планов. Отметим еще две проблемы — реализуемость планов и их комплексность. Под реализуемостью планов понимается их выполнимость с точки зрения обеспечения необходимыми финансовыми и материальными ресурсами, отсутствие дефицитов. Практика работы российских предприятий показывает, что очень часто принимаются к исполнению финансовые планы с дефицитом до 30-60%. Комплексность планов означает, что помимо любимого всеми сотрудниками финансовых отделов плана по доходам и расходам, необходимы ещё реальные планы по прибылям и убыткам, изменению задолженности, плановый баланс. 1.3. Анализ типичных ошибок и недостатков в бизнес планировании Министерствами Российской Федерации (Минпромнауки, Минэкономразвития, Минатом России и др.) проводятся конкурсы высокоэффективных инвестиционных проектов на предоставление государственной поддержки за счет средств Федерального бюджета в формах кредитования, безвозвратного финансирования, государственных гарантий и других Опыт экспертизы подобных проектов, накопленный Межведомственным аналитическим центром в течение шести лет, позволяет выделить типовые ошибки допускаемые при их подготовке. Подобные ошибки можно разделить на три группы: - ошибки, связанные с оценкой рыночных рисков реализации проекта; - ошибки при выборе методики расчетов по проекту; - ошибки, допускаемые при проведении финансово-экономических расчетов. Ошибки, связанные с оценкой рыночных рисков реализации проекта: В данном блоке наиболее распространенным недостатком является непроработанность маркетинговой стратегии предприятия. Недостаточно полное исследование рынка и конкуренции приводит к тому, что объемы реализации продукции во многих проектах существенно завышаются по сравнению с реально возможными. Часто для обеспечения плановых объемов реализации предприятие должно занять монопольное положение на рынке запланированного продукта (обеспечить рыночную долю в 50-80%). Однако в плане маркетинга не разрабатываются мероприятия по завоеванию и удержанию подобной рыночной позиции. Кроме того, риск 2-3-х кратного сокращения объемов реализации продукции не учитывается при проведении расчетов по проекту: он не закладывается в норму дисконтирования, не проводятся сценарные расчеты, не оценивается чувствительность проекта к изменению исходных данных его реализации и др. Ошибки, допускаемые при выборе методики проведения расчетов по проекту допускаются, как правило, в проектах, посвященных реструктуризации или реорганизации предприятия (группы предприятий), а также в проектах организации производства нового продукта в многопродуктовых организациях. Главной ошибкой для таких проектов представляется использование метода чистых оценок эффективности деятельности предприятия вместо приростного или сопоставительного методов. В таких проектах происходит подмена результата реализации проекта планируемым совокупным результатом деятельности предприятия: - в проектах реструктуризации и реорганизации результат реализации проекта (прирост дохода или экономию на затратах в результате внедрения проектных мероприятий) оценить достаточно сложно, поэтому разработчики в составе поступлений по проекту указывают запланированную выручку предприятия, а не реальный экономический эффект; - в проектах организации производства нового продукта наиболее распространенной ошибкой является рассмотрение в качестве доходов по проекту не выручки от реализации данного конкретного продукта, а валовой выручки предприятия. При этом в качестве инвестиционных затрат в расчетах учитываются лишь затраты на освоение производства продукта в рамках проекта. Такое несоответствие приводит к завышению показателей эффективности реализации проекта. Ошибки, допускаемые при проведении финансово-экономических расчетов по проекту в большей части связаны не с расчетом показателей эффективности, а с определением начальных условий его реализации. 1. Наиболее распространенной ошибкой расчетного характера является неправильное определение состава инвестиционных (единовременных) затрат по проекту. Разработчики проектов отождествляют инвестиционные затраты с капитальными вложениями (капитальным строительством, приобретением технологического оборудования) и, как правило, не включают в их состав прирост потребности в оборотном капитале, затраты, связанные с организацией сбытовой сети, подбором и подготовкой персонала, расходы на проведение НИОКР и другие составляющие, традиционно относимые к инвестициям (хотя финансируемые по перечисленным статьям мероприятия и предусмотрены другими разделами бизнес-плана проекта). Исключение данных статей инвестиционных затрат из расчетов можно объяснить условиями проводимых инвестиционных конкурсов, согласно которым размер государственной поддержки определяется в процентах от капитальных вложений, в связи с чем разработчики не акцентируют внимания на прочих затратах. Однако, инвестиционные затраты, не носящие капитального характера, также требуют финансирования и не учитывая их авторы существенно занижают потребность проекта в источниках финансирования. 2. Ошибки, связанные с оценкой источников финансирования и управлением задолженностью по проекту. К числу ошибок данной группы относятся: - превышение инвестиционными затратами суммарного размера привлекаемых источников финансирования проекта (включая реинвестируемую прибыль) - недостаток источников финансирования проекта; - несоответствие графика привлечения источников финансирования графику инвестиций, приводящее к возникновению дефицита источников финансирования в некоторые интервалы планирования; - невыплата процентов по привлекаемым на платной основе заемным средствам (отсутствие расчетов процентных платежей); - погашение привлекаемых заемных источников финансирования не в полном объеме или с нарушением запланированных кредитными соглашениями сроков. 3. Ошибки при расчете амортизационных отчислений по проекту (данные ошибки допускаются в 90% проектов): - реализация инвестиционного проекта, как правило, не связана с вводом в действие полностью новых предприятий. Практически каждый проект предполагает использование ранее введенных зданий и сооружений, частично - ранее введенного оборудования. Несмотря на это при разработке инвестиционного проекта в составе затрат не учитывается амортизация ранее введенных основных фондов, что ведет к завышению прибыли, получаемой от реализации проекта; - амортизацию вновь приобретаемых (вводимых) основных фондов рассчитывается исходя из цены приобретения, а не исходя из балансовой (первоначальной) стоимости. Данная методическая ошибка приводит к тому, что в первоначальную стоимость основных фондов включается налог на добавленную стоимость, уплаченный при приобретении объекта основных средств, и не включается стоимость доставки, установки и пуско-наладки оборудования. 4. Не в полном объеме определяется налоговая нагрузка проекта. В частности: - не производятся расчеты налога на имущество; - не учитывается НДС, принимаемый к зачету; - не правильно определяется размер льгот по налогу на прибыль при формировании финансовых результатов: в то время как согласно действующему законодательству РФ в качестве льготы по налогу засчитывается сумма прибыли, направленная на погашение кредитов, привлеченных на инвестиционные цели, и выплату процентов по ним, после полного расходования амортизационного фонда на указанные цели, авторы инвестиционных проектов пренебрегают последним обстоятельством и независимо от наличия амортизационного фонда уменьшают налогооблагаемую прибыль на размер погашения кредитов и выплаты процентов по ним. Перечисленные недостатки существенно искажают результаты реализации проекта. При проведении экспертизы пересчет проекта с устранением перечисленных ошибок приводит к получению негативных результатов, на основе которых проект, первоначально оцененный как высокоэффективный, может быть признан непривлекательным для вложения средств. Рассмотренный опыт несомненно должен быть учтен при разрабоке данного проекта. 1.4. Методы оценки эффективности инвестиционных проектов Так как мы предполагаем развитие своей деятельности в форме инвестиционного проекта, рассмотрим порядок определения их эффективности. Инвестиционные проекты, анализируемые в процессе составления бюджета капитальных вложений, имеют определенную логику. С каждым инвестиционным проектом принято связывать денежный поток, элементы которого представляют собой либо чистые оттоки, либо чистые притоки денежных средств. Под чистым оттоком в i-м году понимается превышение текущих денежных расходов по проекту над текущими денежными поступлениями (при обратном соотношении имеет место чистый приток). Денежный поток, в котором притоки следуют за оттоками, называется ординарным. Если притоки и оттоки чередуются, денежный поток называется неординарным. Предполагается, что все вложения осуществляются в конце года, предшествующего первому году реализации проекта, хотя в принципе они могут осуществляться в течение ряда последующих лет. Коэффициент дисконтирования, используемый для оценки проектов с помощью методов, основанных на дисконтированных оценках, должен соответствовать длине периода, заложенного в основу инвестиционного проекта (например, годовая ставка берется только в том случае, если длина периода - год). Критерии, используемые в анализе инвестиционной деятельности, можно разделить на две группы в зависимости от того, учитывается или нет временной параметр: 1. Основанные на дисконтированных оценках ("динамические" методы): - чистая приведенная стоимость; - индекс рентабельности инвестиций; - внутренняя норма прибыли - IRR (Internal Rate of Return); - модифицированная внутренняя норма прибыли; - дисконтированный срок окупаемости инвестиций. 2. Основанные на учетных оценках («статистические» методы): - срок окупаемости инвестиций; - коэффициент эффективности инвестиций. Главный недостаток простых методов оценки эффективности инвестиций заключается в игнорировании факта неравноценности одинаковых сумм поступлений или платежей, относящихся к разным периодам времени. Понимание и учет этого фактора имеет важное значение для корректной оценки проектов, связанных с долгосрочным вложением капитала. С учетом этого фактора следует выделить два главных положения: - с точки зрения продавца, сумма денег, получаемая сегодня, больше суммы, получаемой в будущем; - с точки зрения покупателя, сумма платежей, производимых в будущем, эквивалентна меньшей сумме, выплачиваемой сегодня. При этом надо особо подчеркнуть тот факт, что изменение ценности денежных сумм происходит не только в связи с инфляцией. Проблема адекватной оценки привлекательности проекта, связанного с вложением капитала, заключается в определении того, насколько будущие поступления оправдают сегодняшние затраты. Поскольку принимать решение приходится «сегодня», все показатели будущей деятельности инвестиционного проекта должны быть откорректированы с учетом снижения ценности (значимости) денежных ресурсов по мере отдаления операций, связанных с их расходованием или получением. Практически корректировка заключается в приведении всех величин, характеризующих финансовую сторону осуществления проекта, в масштаб цен, сопоставимый с имеющимся «сегодня». Операция такого пересчета называется «дисконтированием» (уценкой). Расчет коэффициентов приведения в практике оценки инвестиционных проектов производится на основании так называемой, «ставки сравнения» (коэффициента дисконтирования или нормы дисконта). Смысл этого показателя заключается в изменении темпа снижения ценности денежных ресурсов с течением времени. Соответственно значения коэффициентов пересчета всегда должны быть меньше единицы. Сама величина ставки сравнения складывается из трех составляющих: где Кд - коэффициент дисконтирования; И - темп инфляции; ПР - минимальная реальная норма прибыли; Р - коэффициент, учитывающий степень риска. Под минимальной нормой прибыли, на которую может согласиться предприниматель (ставка отказа, отсечения), понимается наименьший гарантированный уровень доходности, сложившийся на рынке капиталов, т.е. нижняя граница стоимости капитала. Более точный расчет ставки сравнения может потребовать учета не только существующего темпа инфляции (И), но и возможного его изменения в течение рассматриваемого периода (срока жизни проекта). Для этого в формулу должен быть введен поправочный коэффициент Ип, который в случае ожидаемого роста темпов инфляции, будет иметь положительное значение. В случае предполагаемого их снижения такая поправка приведет к уменьшению общей величины ставки сравнения. В качестве приближенного значения ставки сравнения могут быть использованы существующие усредненные процентные ставки по долгосрочным ставкам рефинансирования, устанавливаемые Банком России. Для действующих предприятий, осуществляющих инвестиции, в качестве коэффициентов дисконтирования рекомендуется использовать средневзвешенную стоимость постоянного (акционерного или долгосрочного заемного) капитала, определяемую на основании величины дивидендных или процентных выплат. Методы дисконтирования с наибольшим основанием могут быть отнесены к стандартным методам анализа инвестиционных проектов, фиксации, однако наибольшее распространение получили расчеты показателей чистой текущей стоимости проекта и внутренней нормы прибыли. Наконец, отметим, что применение методов дисконтирования чистых потоков денежных средств позволяет более корректно, с учетом фактора времени, определить срок окупаемости проекта. Расчет чистой приведенной стоимости основан на сопоставлении величины исходной инвестиции с общей суммой дисконтированных чистых денежных поступлений, генерируемых ею в течение прогнозируемого срока. Поскольку приток денежных средств распределен во времени, он дисконтируется с помощью коэффициента r, устанавливаемого аналитиком (инвестором) самостоятельно исходя из ежегодного процента возврата, который он хочет или может иметь на инвестируемый им капитал. Допустим, делается прогноз, что инвестиция (IC) будет генерировать в течение n лет, годовые доходы в размере P1, P2, ..., Рn. Общая накопленная величина дисконтированных доходов (PV) и чистый приведенный эффект (NPV) соответственно рассчитываются по формулам: Очевидно, что если: NPV > 0, то проект следует принять; NPV < 0, то проект следует отвергнуть; NPV = 0, то проект ни прибыльный, ни убыточный. При прогнозировании доходов по годам необходимо по возможности учитывать все виды поступлений как производственного, так и непроизводственного характера, которые могут быть ассоциированы с данным проектом. Так, если по окончании периода реализации проекта планируется поступление средств в виде ликвидационной стоимости оборудования или высвобождения части оборотных средств, они должны быть учтены как доходы соответствующих периодов. Если проект предполагает не разовую инвестицию, а последовательное инвестирование финансовых ресурсов в течение m лет, то формула для расчета NPV модифицируется следующим образом: где j — прогнозируемый средний уровень инфляции. Расчет с помощью приведенных формул вручную достаточно трудоемок, поэтому для удобства применения этого и других методов, основанных на дисконтированных оценках, разработаны специальные статистические таблицы, в которых табулированы значения сложных процентов, дисконтирующих множителей, дисконтированного значения денежной единицы и т. п. в зависимости от временного интервала и значения коэффициента дисконтирования. Необходимо отметить, что показатель NPV отражает прогнозную оценку изменения экономического потенциала предприятия в случае принятия рассматриваемого проекта. Этот показатель аддитивен во временном аспекте, т. е. NPV различных проектов можно суммировать. Это очень важное свойство, выделяющее этот критерий из всех остальных и позволяющее использовать его в качестве основного при анализе оптимальности инвестиционного портфеля. Вторым стандартным методом оценки эффективности инвестиционных проектов является метод определения внутренней нормы рентабельности проекта (internal rate of return, IRR), т.е. такой ставки дисконта, при которой значение чистого приведенного дохода равно нулю. Смысл расчета этого коэффициента при анализе эффективности планируемых инвестиций заключается в следующем: IRR показывает максимально допустимый относительный уровень расходов, которые могут быть ассоциированы с данным проектом. Например, если проект полностью финансируется за счет ссуды коммерческого банка, то значение IRR показывает верхнюю границу допустимого уровня банковской процентной ставки, превышение которого делает проект убыточным. На практике любое предприятие финансирует свою деятельность, в том числе и инвестиционную, из различных источников. В качестве платы за пользование авансированными в деятельность предприятия финансовыми ресурсами оно уплачивает проценты, дивиденды, вознаграждения и т.п., т.е. несет некоторые обоснованные расходы на поддержание своего экономического потенциала. Показатель, характеризующий относительный уровень этих расходов, можно назвать "ценой" авансированного капитала (CC). Этот показатель отражает сложившийся на предприятии минимум возврата на вложенный в его деятельность капитал, его рентабельность и рассчитывается по формуле средней арифметической взвешенной. Экономический смысл этого показателя заключается в следующем: предприятие может принимать любые решения инвестиционного характера, уровень рентабельности которых не ниже текущего значения показателя CC (или цены источника средств для данного проекта, если он имеет целевой источник). Именно с ним сравнивается показатель IRR, рассчитанный для конкретного проекта, при этом связь между ними такова. Если: IRR > CC. то проект следует принять; IRR < CC, то проект следует отвергнуть; IRR = CC, то проект ни прибыльный, ни убыточный. Практическое применение данного метода осложнено, если в распоряжении аналитика нет специализированного финансового калькулятора. В этом случае применяется метод последовательных итераций с использованием табулированных значений дисконтирующих множителей. Для этого с помощью таблиц выбираются два значения коэффициента дисконтирования r10 (f(r1)<0); r2 — значение табулированного коэффициента дисконтирования, при котором f(r2)<О (f(r2)>0). Точность вычислений обратно пропорциональна длине интервала (r1,r2), а наилучшая аппроксимация с использованием табулированных значений достигается в случае, когда длина интервала минимальна (равна 1%), т.е. r1 и r2 - ближайшие друг к другу значения коэффициента дисконтирования, удовлетворяющие условиям (в случае изменения знака функции с "+" на "-"): r1 — значение табулированного коэффициента дисконтирования, минимизирующее положительное значение показателя NPV, т.е. f(r1)=minr{f(r)>0}; r2 — значение табулированного коэффициента дисконтирования, максимизирующее отрицательное значение показателя NPV, т.е. f(r2)=maxr{f(r)<0}. Путем взаимной замены коэффициентов r1 и r2 аналогичные условия выписываются для ситуации, когда функция меняет знак с "-" на "+". Среди простых методов определения целесообразности помещения капитала в инвестиционный проект чаще всего используются три: индекс доходности, расчет простой нормы прибыли и расчет срока окупаемости. Общими недостатками этих методов являются следующие. Первый из них состоит в том, что при расчетах каждого из перечисленных показателей не учитывается фактор времени ни прибыль, ни объем инвестируемых средств не приводится к настоящей стоимости. Следовательно, в процессе расчета сопоставляются заведомо несопоставимые величины сумма инвестиций в настоящей стоимости и сумма прибыли в будущей стоимости. Второй из недостатков используемых показателей заключается в том, что показателем возврата инвестируемого капитала принимается только прибыль. Однако в реальной практике инвестиции возвращаются в виде денежного потока, состоящего из суммы чистой прибыли и амортизационных отчислений. И, наконец, третий недостаток состоит в том, что рассматриваемые показатели позволяют получить только одностороннюю оценку эффективности инвестиционного проекта, т.к. оба они основаны на использовании одинаковых исходных данных (суммы прибыли и суммы инвестиций). Алгоритм расчета срока окупаемости зависит от равномерности распределения прогнозируемых доходов от инвестиции. Если доход распределен по годам равномерно, то срок окупаемости рассчитывается делением единовременных затрат на величину годового дохода, обусловленного ими. При получении дробного числа оно округляется в сторону увеличения до ближайшего целого. Если прибыль распределена неравномерно, то срок окупаемости рассчитывается прямым подсчетом числа лет, в течение которых инвестиция будет погашена кумулятивным доходом. Общая формула расчета показателя РР имеет вид: Показатель срока окупаемости инвестиций очень прост в расчетах, вместе с тем он имеет ряд недостатков, которые необходимо учитывать в анализе. Во-первых, он не учитывает влияние доходов последних периодов. Во- вторых, поскольку этот метод основан на не дисконтированных оценках, он не делает различия между проектами с одинаковой суммой кумулятивных доходов, но различным распределением их по годам. Существует ряд ситуаций, при которых применение метода, основанного на расчете срока окупаемости затрат, может быть целесообразным. В частности, это ситуация, когда руководство предприятия в большей степени озабочено решением проблемы ликвидности, а не прибыльности проекта - главное, чтобы инвестиции окупились как можно скорее. Метод также хорош в ситуации, когда инвестиции сопряжены с высокой степенью риска, поэтому, чем короче срок окупаемости, тем менее рискованным является проект. Такая ситуация характерна для отраслей или видов деятельности, которым присуща большая вероятность достаточно быстрых технологических изменений. Индекс рентабельности рассчитывается по формуле: Очевидно, что если: РI > 1, то проект следует принять; РI< 1, то проект следует отвергнуть; РI = 1, то проект ни прибыльный, ни убыточный. Логика критерия PI такова: он характеризует доход на единицу затрат; именно этот критерий наиболее предпочтителен, когда необходимо упорядочить независимые проекты для создания оптимального портфеля в случае ограниченность сверху общего объема инвестиций. В отличие от чистого приведенного эффекта индекс рентабельности является относительным показателем. Благодаря этому он очень удобен при выборе одного проекта из ряда альтернативных, имеющих примерно одинаковые значения NPV, либо при комплектовании портфеля инвестиций с максимальным суммарным значением NPV. Коэффициент эффективности инвестиций имеет две характерные черты: он не предполагает дисконтирования показателей дохода; доход характеризуется показателем чистой прибыли PN (балансовая прибыль за вычетом отчислений в бюджет). Алгоритм расчета исключительно прост, что и предопределяет широкое использование этого показателя на практике: коэффициент эффективности инвестиции (ARR) рассчитывается делением среднегодовой прибыли PN на среднюю величину инвестиции (коэффициент берется в процентах). Средняя величина инвестиции находится делением исходной суммы капитальных вложений на два, если предполагается, что по истечении срока реализации анализируемого проекта все капитальные затраты будут списаны; если допускается наличие остаточной стоимости (RV), то ее оценка должна быть исключена. Данный показатель сравнивается с коэффициентом рентабельности авансированного капитала, рассчитываемого делением общей чистой прибыли предприятия на общую сумму средств, авансированных в его деятельность (итог среднего баланса нетто). Рассмотрев основные положения связанного с разработкой инвестиционного бизнес – плана, перейдем к его непосредственному составлению. Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru 2. РАЗРАБОТКА РАЗДЕЛОВ БИЗНЕС-ПЛАН ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА 2.1. Маркетинг-план инвестиционного проекта Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru 2.1.1. Анализ рынка внутреннего отдыха и туризма Н-ской области Основными местами отдыха туризма внутри Н-ской области являются пансионаты и базы отдыха вблизи города. Реконструкция туристических комплексов идет медленно. И хотя за прошедший 2003год некоторые пансионаты были переделаны под загородные клубы и оздоровительные центры, говорить о массовом обновлении фондов размещения туристов пока рано. По данным Н-ского облгоскомстата и управления здравоохранения мэрии г. Н-ска численность лиц, обслуженных (размещенных и получивших амбулаторное лечение) в коллективных средствах размещения специального назначения в 2002 году, составила 108,2 тыс. человек. Таблица 2.1 - Основные показатели коллективных средств размещения специального назначения в Н-ской области в 2001-2002г.г. Показатели, характеризующие коллективные средства размещения специального назначения по видам в 2002 году представлены в таблице 2.2. Таблица 2.2 - Коллективные средства размещения специального назначения по видам в Н-ской области в 2002 году - - - - Из общего числа обслуженных - 78,7 тыс. (73 %) были обслужены в санаторно-курортных организациях и 29,5 тыс. (27%) - в организациях отдыха. Численность отдохнувших детей увеличилась на 2,1 % и составила 33,6 тыс. человек (в 2001 году-32,9 тыс. человек). В 2002 году число ночевок в санаторно-курортных организациях и организациях отдыха составило 1758,7 тыс., что на 169,4 тыс. (на 8,8%) меньше, чем в 2001 году. В организациях отдыха более 60% отдыхающих были размещены на 1-3 ночевки, в санаторно-курортных организациях 70% - на 15-28 ночевок. По целям поездок лица, размещенные в санаторно-курортных учреждениях и учреждениях отдыха, распределились следующим образом: для досуга, рекреации, отдыха - 37,8 тыс. (36,8 %), для проведения деловых и профессиональных встреч - 8,5 тыс. (8,3 %), для лечения и профилактики - 56,5 тыс. человек (54,9 %). Таблица 2.3 - Распределение коллективных средств размещения по формам собственности - - - - - - Среди коллективных средств размещения специального назначения - 27 являлись сезонными (19 из них (70%) работали только в летние месяцы), число мест в них составляло 3,0 тыс. Размещено почти 12 тыс. лиц, в том числе 3,4 тыс. детей. Рынок санаторно-курортных услуг Н-ской области в 2004г. переживает период развития. Одним из примеров является постройка реабилитационного центра для детей, страдающих онкогематологическими заболеваниями. Строительный проект, который будет единым для всех российских реабилитационных центров, специалисты считают лучшим в сравнении с имеющимися зарубежными аналогами. Помимо отделений, где будут находиться дети, проект предусматривает гостиницу на восемь семей, бассейн и даже зимний сад. Рассчитан центр на одновременное пребывание 30 пациентов, и в течение года курс реабилитации здесь смогут пройти 360 детей. Место для строительства центра в Н-ске определено в зеленой зоне Заельцовского района, рядом с детским санаторием «Обские зори», который находится в ведении муниципальной детской клинической больницы скорой помощи № 3. Стоимость проекта 2 миллиона долларов. В заключении отметим, что, по мнению большинства специалистов в области туризма дешевые пансионаты отжили свой век. Приезжающие на отдых туристы больше не хотят вспоминать пионерские лагеря. Современному туристу существующей инфраструктуры — бассейна, спортзала, кинотеатра, проката спортивного инвентаря, номеров с удобствами и включенного в стоимость трехразового питания уже недостаточно. 2.1.2. Анализ потребителей услуг Целевая направленность инвестиционного проекта ориентированна на оказание оздоровительно-профилактических услуг для детей и подростков. В связи с этим необходимо изучить направления, наиболее востребованные среди данной группы населения. По итогам конференции педиатров Н-ской области по подведению итогов работы педиатрической службы за 2002г. проведенной 19.03.03 г. можно сделать вывод о необходимости разработки направлений по профилактике детской заболеваемости, зачастую ещё на стадии беременности. И хотя показатель младенческой смертности на 1000 родившихся живыми снизился с 14,6 в 2001 г. до 13,9 в 2002 году, тревожным фактом остается причина врожденной аномалии, зачастую связанная с несоблюдением здорового образа жизни. В структуре младенческой смертности на I месте отдельные состояния, возникающие в перинатальном периоде - 44,7%. На II месте врожденные аномалии - 28%. На III месте внешние причины - 7,6%. На IV месте болезни органов дыхания - 5,3%. На V месте внезапная смерть - 5,0%. Показатель детской смертности за период с 1999г. по 2002г. стабильный и составляет 0,5 на 1000 детского населения. За 2002г. умерло 146 подростков. По-прежнему, в данной возрастной группе умирают подростки, в основном, от травм, отравлений и убийств. Показатель младенческой и детской смертности тесно связан с заболеваемостью новорожденных, которая остается высокой и составляет 620,4 на 1000 родившихся живыми. В структуре заболеваемости новорожденных первое место занимают отдельные состояния, возникающие в перинатальном периоде - 95,71%. Второе место занимают врожденные аномалии - 4,29%. Заболеваемость детей первого года жизни составила 2390,8 на 1000 детей первого года жизни. В структуре заболеваемости детей первого года жизни первое место занимают болезни органов дыхания - 44,46%, второе место - отдельные состояния, возникающие в перинатальном периоде - 33,12%, третье место инфекционные и паразитарные болезни и кишечные инфекции - 3,38%. Удельный вес детей, находящихся на грудном вскармливании до 6 месяцев за 2002г. составил 84,8%. Отмечены позитивные сдвиги к длительному кормлению детей грудным молоком. Общая заболеваемость детей за 2002г. составила 1820,78 на 1.000 детей. В структуре общей заболеваемости первое место занимают болезни органов дыхания - 50,74%, второе место болезни органов пищеварения - 8,01%, третье место инфекционные болезни - 6,18%. Заболеваемость подростков по области в составила 1428,42. По итогам Всероссийской диспансеризации удельный вес выявленных на профилактических осмотрах нарушений в состоянии здоровья детей - 53%, в том числе с хроническими заболеваниями 16,4%. Среди заявленных задач в работе педиатрической службы на 2003-2004 год прозвучала необходимость повышать эффективность использования ресурсов детских стационаров путем реструктуризации их деятельности. В этой связи направление инвестиционного проекта «Актив» является социально значимым проектом. Данные услуги в Н-ской области осуществляют 1 санаторий ЗАО «Красноозерский». Однако, не смотря на это проект «Актив» имеет ряд значительных преимуществ, таких как штат квалифицированных специалистов, внедрение педагогических методик основанных на принципе разновозрастного обучения и грамотно организованную программу питания и проживания. Актуальность проекта «Актив» связана с увеличением спроса на данные услуги в Н-ской области из-за с роста благосостояния населения. Согласно статистическим данным Н-ского облкомстата в 1 полугодии 2003 года денежные доходы населения сложились в сумме 24157,3 млн. рублей (2959,5 рубля в расчете на душу населения) и увеличились по сравнению с 1 полугодием 2002 года на 44,9%. Средняя номинальная заработная плата, начисленная за 1 полугодие 2003 года работникам крупных, средних и малых организаций (с учетом дорасчета) составила 4145 рублей. По сравнению с тем же периодом 2002 года она увеличилась на 24,3%. Таблица 2.4 - Начисленная среднемесячная заработная плата в расчете на одного работника предприятий и организаций - - - - - Согласно Федеральной целевой программе «Сокращение различий в социально-экономическом развитии регионов Российской Федерации (2002 - 2010 годы и до 2015 года)» сокращение доли населения, живущего за чертой бедности, предстоит сократить на 15 процентов к 2010 году и на 25 процентов - к 2015 году (рис. 2.1.). Рисунок 2.1 - Структура распределения населения России по уровню жизни Таким образом, при условии благоприятной конъюнктуры рынок внутреннего туризма России имеет все основания для развития. 2.2. Организационный план инвестиционного проекта Организационный план проекта «Актив» предстоит реализовать в несколько этапов, которые представлены на таблице 2.5. Начало работы проекта «Актив» планируется с 01.01.2005г., это обусловлено изменениями в законодательстве, а так же сезонностью услуг. Таблица 2.5 - График реализации проекта «Актив» Рассмотрим подробно основные этапы реализации проекта. 1этап. Строительство санатория и благоустройство территории Строительство санатория предполагается осуществить в течении 2004г., для этого мы предполагается использовать типовой проект загородного дома M-671-1P, который с незначительным перепроектированием пространства спален может стать основой для реализации проекта «Актив». Внешний вид проекта санатория приведен на рисунке 2.2. Рисунок 2.2 - Внешний вид проекта санатория M-671-1P Схема проекта санатория M-671-1P представлена в приложении 1. Характеристика проекта приведена в таблице 2.6. Таблица 2.6 - Характеристика проекта санатория M-671-1P Чтобы оценить реальную стоимость квадратного метра санатория, необходимо определить, из чего она, эта цена, состоит. Для любого проекта составляющие себестоимости одинаковы, это: - стоимость земельного участка; - стоимость подключения к коммуникациям; - стоимость стройматериалов; - транспортные расходы; - обслуживание кредитов; - зарплата рабочих; - стоимость услуг заказчика; - проектных организаций, риэлтеров. При определении цены строительства жилья следует разделять строительную и инвестиционную себестоимость (стоимость строительства, плюс обслуживание банковского кредита, плюс «оброк» в виде квартир, передаваемых городу в счет платы за земельный участок). Строительная себестоимость включает в себя цену строительных материалов — на них падает от 30 до 40%, стоимость строительно-монтажных работ, доля которых в зависимости от сложности объекта варьируется от 20 до 30%, затраты на эксплуатацию машин и механизмов — от 10 до 20% и оплату проектных работ, на которую надо выделить от 5 до 10%. Типовая структура себестоимости строительства 1 кв.м. приведена на рисунке 2.3. Рисунок 2.3 - Структура строительной себестоимости 1 кв.м. Структура стоимости (себестоимости) конструктивных элементов приведена на рисунке 2.4. Рисунок 2.4 - Структура конструктивных элементов санатория Помимо этих основных составляющих к себестоимости также относят затраты по арендной плате за землю, затраты на энергоресурсы, охрану, налоги и иногда некоторые специфические вещи (например, надбавки за работу на высоте при строительстве высоток). По данным Госкомстата РФ, средняя стоимость строительства одного квадратного метра в России в I квартале 2003 г. составила 7046 руб. Таблица 2.7 - Себестоимость и продажная цена 1 кв.м. / долл. Город Н-ск Москва Владивосток Красноярск По оценкам специалистов, себестоимость строительства с начала 2003 года увеличилась приблизительно на 50 — 70 долл. за метр. Это произошло из-за подорожания стройматериалов. Для проекта «Актив» понадобится определенная площадь в размере 630 кв.м. Таблица 2.8 - Проектируемая площадь помещений проекта «Актив» Для расчета себестоимости строительства проекта в состав расходов включены: отделочные работы, оформление документации и налоги на имущество и т.п., в результате чего 1 кв.м. в среднем стоит - долларов или -руб. Таким образом, себестоимость строительства проекта составляет 000 рублей (.). 2 этап. Регистрация предприятия и постановка на налоговый учет Формой хозяйственного общества выбрано общество с ограниченной ответственностью. Правовое положение обществ с ограниченной ответственностью регулируется Гражданским кодексом РФ и принятыми в соответствии с ним Федеральным законом от 08.02.98 N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». Согласно закону №14-ФЗ, под обществом с ограниченной ответственностью понимается коммерческая организация, учредителем которой выступает одно или несколько физических и (или) юридических лиц, которые несут ответственность по обязательствам общества и риск убытков в пределах только внесенных ими вкладов. Регистрация проводится в соответствии с положениями закона Российской Федерации от 8 августа 2001 года №129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц», в который с 1 июля 2002 года внесены изменения. Постановлением Правительства Российской Федерации от 17 мая 2002 года №319 «Об уполномоченном федеральном органе исполнительной власти, осуществляющем государственную регистрацию юридических лиц» функции государственной регистрации с 01.07.2002 г. переданы налоговым органам. В соответствии с указанным законом установлена определенная процедура государственной регистрации юридических лиц. Государственная регистрация осуществляется в срок не более чем пять рабочих дней со дня представления документов в налоговый орган по месту нахождения указанного учредителями в заявлении о государственной регистрации постоянно действующего исполнительного органа. Перечень необходимых документов для регистрации при создании юридического лица определен статьей 12 Федерального закона № 129-ФЗ. Документы представляются в налоговый орган уполномоченным лицом, которым могут являться следующие физические лица: - руководитель регистрируемого юридического лица или иное лицо, имеющие право без доверенности действовать от имени этого юридического лица; - учредитель юридического лица при его создании; - руководитель юридического лица, выступающего учредителем регистрируемого юридического лица; - конкурсный управляющий или руководитель ликвидационной комиссии (ликвидатор) при ликвидации юридического лица; - иное лицо, действующее на основании доверенности или иного полномочия, предусмотренного федеральным законом, или актом специально уполномоченного на то государственного органа, или актом органа местного самоуправления. Заявитель удостоверяет своей подписью заявление, представляемое в налоговый орган, и указывает свои паспортные данные или в соответствии с законодательством Российской Федерации данные иного удостоверяющего личность документа и идентификационный номер налогоплательщика (при его наличии). Подпись заявителя на указанном заявлении должна быть нотариально удостоверена. Законом определено, что за государственную регистрацию, уплачивается государственная пошлина в соответствии с законодательством о налогах и сборах в размере 2000 рублей (п. 6 ст. 4 Закона РФ «О государственной пошлине»). Госпошлина за государственную регистрацию полностью зачисляется в федеральный бюджет. От уплаты госпошлины за государственную регистрацию юридических лиц, в т.ч. изменений, вносимых в их учредительные документы, освобождаются: органы государственной власти, органы местного самоуправления, профессиональные союзы, объединения (ассоциации) профессиональных союзов, первичные профсоюзные организации при их госрегистрации в качестве юридических лиц. Так как проект «Актив» удовлетворяет нормам Федерального закона от 14.06.95 N 88-ФЗ «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации» и Налогового Кодекса было решено принять специальный налоговый режим. Системой налогообложения проекта «Актив» выбрана упрощенная система, которая позволяет упростить систему бухгалтерского учета. Применение упрощенной системы налогообложения организациями предусматривает замену уплаты налога на прибыль организаций, налога на добавленную стоимость, налога с продаж, налога на имущество организаций и единого социального налога уплатой единого налога, исчисляемого по результатам хозяйственной деятельности организаций за налоговый период. Однако организации, применяющие упрощенную систему налогообложения, производят уплату страховых взносов на обязательное пенсионное страхование в соответствии с законодательством Российской Федерации. Объектом налогообложения упрощенной системы признаются доходы, определение которых дано в статье 249 НК РФ. Доходом от реализации признаются выручка от реализации услуг. Налоговая ставка устанавливается в размере 6 процентов. Следует учитывать, что если по итогам налогового (отчетного) периода доход налогоплательщика превысит 15 млн. рублей или стоимость амортизируемого имущества, находящегося в собственности налогоплательщика-организации, превысит 100 млн. рублей, такой налогоплательщик считается перешедшим на общий режим налогообложения с начала того квартала, в котором было допущено это превышение. 3 этап. Лицензирование деятельности проекта В соответствии с Законом Российской Федерации от 26.06.91 г. «О медицинском страховании граждан РФ», во исполнение Закона Российской Федерации «О внесении изменений и дополнений в Закон о медицинском страховании», Постановления Правительства РФ от 24.12.94 г. «О лицензировании отдельных видов деятельности» обязательному лицензированию подлежат все лечебно-профилактические учреждения, в том числе санатории-профилактории, независимо от ведомственной принадлежности, формы собственности и организационно-правового статуса. Лицензионными требованиями и условиями при осуществлении медицинской деятельности являются: а) наличие у соискателя лицензии (лицензиата) принадлежащих ему на праве собственности или на ином законном основании соответствующих помещений; б) наличие соответствующих организационно-технических условий и материально-технического оснащения, включая оборудование, инструменты, транспорт и документацию, обеспечивающих использование медицинских технологий, разрешенных к применению Министерством здравоохранения Российской Федерации; в) наличие и содержание в работоспособном состоянии средств противопожарной защиты (пожарной сигнализации и пожаротушения), противопожарного водоснабжения и необходимого для ликвидации пожара расчетного запаса специальных средств, а также наличие плана действий персонала на случай пожара; г) наличие в штате работников (врачей, среднего медицинского персонала, инженерно-технических работников и др.), имеющих высшее или среднее специальное, дополнительное образование и специальную подготовку, соответствующие требованиям и характеру выполняемых работ и предоставляемых услуг, а также наличие у руководителя лицензиата и (или) уполномоченного им лица высшего специального образования и стажа работы по лицензируемой деятельности (по конкретным видам работ и услуг) не менее 5 лет - для юридического лица; д) наличие высшего или среднего медицинского образования, дополнительного образования и специальной подготовки, соответствующих требованиям и характеру выполняемых работ и предоставляемых услуг, и стажа работы по лицензируемой деятельности не менее 2 лет - для индивидуального предпринимателя; е) повышение не реже 1 раза в 5 лет квалификации работников юридического лица, осуществляющих медицинскую деятельность, а также индивидуального предпринимателя. 5. Для получения лицензии соискатель лицензии представляет в лицензирующий орган следующие документы: а) заявление о предоставлении лицензии; б) копии учредительных документов и документа, подтверждающего факт внесения записи о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц с указанием его кода по Общероссийскому классификатору предприятий и организаций; в) копия санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам выполняемых работ и предоставляемых услуг, составляющих медицинскую деятельность; г) копия свидетельства о постановке соискателя лицензии на учет в налоговом органе; д) документ, подтверждающий уплату лицензионного сбора за рассмотрение лицензирующим органом заявления о предоставлении лицензии; е) копии документов, подтверждающих соответствующую лицензионным требованиям и условиям квалификацию индивидуального предпринимателя или работников юридического лица. Срок действия лицензии на осуществление медицинской деятельности - 5 лет. Непосредственное лицензирование осуществляют органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации (лицензионный орган). Лицензирование осуществляется на платной основе, при этом за рассмотрение заявления заявитель вносит плату в лицензионный орган в размере 1/10 от установленного законом размера минимальной месячной оплаты труда, а за выдачу лицензии (или ее копии) - 3-х кратного ее размера. Сумма размера минимальной месячной оплаты труда на 2003г. составляет 450 руб. в соответствии с Федеральным закон от 19.06.2000 N 82-ФЗ (в редакции Федерального закона от 29.04.2002 N 42-ФЗ). 4 этап. Закупка и установка оборудования Для полноценного функционирования санатория требуется набор оборудования, который представлен в табл. 2.9. Приобретение оборудования будет происходить со склада в г. Н-ске. В стоимость оборудования входит его доставка и подключение. Таблица 2.9 - Необходимое оборудование для реализации проекта Наименование оборудования Стоимость за ед. Количество, шт. Сумма, руб. 1 2 3 4 Продолжение таблицы 2.9 1 2 3 4 Продолжение таблицы 2.9 Таким образом, необходимая сумма на оснащение проекта «Актив» составляет - руб. Большая часть средств из этой суммы пойдет на оборудование номерного фонда санатория (30,9%), оборудование кабинета врача (18,39%) и покупку автотранспорта 16,61%. Таблица 2.10 - Структура основных средств для проекта «Актив» Наименование оборудования Сумма, руб. Удельный вес, % 5 этап. Разработка программы проживания и продуктовых диет Несмотря на то, что госпитализация детей возможна с матерью, зачастую родители не имеют возможности отрываться от работы и оставляют детей в учреждении на попечение врачей и медицинских сестер. Изоляция детей, несомненно, сказывается на их эмоциональном состоянии. Получается, что в самый критический момент, когда ребенку особенно необходима поддержка родных, их нет рядом. Он чувствует себя брошенным, преданным или виноватым. Многие дети в подобных ситуациях начинают думать, что взрослые покинули их, желая наказать за какие-то проступки. Известно, что у младенцев которые находились в изоляции от матери может развиться госпитализм. Госпитализм (от франц. hopital — больница) — синдром патологии детского психического и личностного развития. Госпитализация может стать источником глубоких и длительных коллизий. Психологическая конструкция и познавательная способность на разных этапах развития ребенка делают его уникальным в отношении индивидуальной тревоги и возбуждения, а также в реакциях на госпитализацию и на боль. Поэтому реакция ребенка на чуждое больничное окружение и на персонал будет зависеть от того, насколько хорошо ребенок и родители подготовлены к новой обстановке. Если такая подготовка недостаточная, резко нарушаются функциональные характеристики, перестраивается ежедневный ритм жизни ребенка. Кроме того, подвергается угрозе ощущение защищенности, контроля, предсказуемости ежедневных событий. У ребенка нарушается адаптация, появляются чувства беззащитности, возбуждения, ранимости и невозможности бороться. Чтобы установить общение между детьми, нам представляется наиболее оптимальным общение детей в на базе разновозрастного взаимодействия на основе игр. Известно, что игра лучший проводник общения в сфере детей. Дополнительным плюсом игры является то, что она по мнению известного педагога Захарова А.И., помогает преодолевать страхи. Основными мероприятиями, позволяющими снизить стресс у ребенка от госпитализации являются: 1. Объяснение матери и ребенку, с какой целью он госпитализируется, какие процедуры будут проводиться, как должно измениться его состояние. 2. Установление атмосферы доверия между ребенком и медицинским персоналом. 3. В детском отделении должна быть игровая комната с игрушками и различными играми, где дети могут отвлечься от медицинских процедур и почувствовать себя детьми. 4. Дети могут взять свою любимую игрушку из дома. Это помогает ребенку ощущать тесную связь с домом и дает ресурсы, когда им трудно, почувствовать, что они не одни, что рядом есть кто-то, кого они любят. 5. Организация игр, конкурсов помогает ребенку раскрыться по другому. В ребенке заложена огромная тяга ко всему новому, интересному. Ребенок очень быстро переключается. Ему гораздо легче перенести самую неприятную процедуру, когда он знает, что после этого будет что-то интересное, захватывающее. 6. Подготовка детей к болезненным процедурам. Необходимо использовать все возможности для уменьшения боли при проведении медицинских процедур. 7. Вместе с ребенком должна госпитализироваться мать. Когда мать рядом, ребенок знает, что ничего страшного с ним не произойдет, что рядом есть тот, кто его всегда защитит. Отсутствие матери часто вызывает депрессию у ребенка, приводит к ухудшению общего состояния. 8. Планирование времени после госпитализации. Для ребенка очень важно знать, что нахождение в больнице - это временная мера. Что после больницы его ждет что-то интересное, это может быть поездка на дачу, встреча с друзьями, родными. При разработке программы разновозрастного взаимодействия были использовали авторские программы Данилкова А.А. «Зажги звезду», методики моделирования совместной деятельности и межгруппового взаимодействия Лунева Ю.А. и Сарычева С.В., а также комплекс игр разработанных Захаровым А.И. Специфика программы предопределена следующими факторами: - быстротечность программы (от 15 до 30 дней — в зависимости от продолжительности госпитализации ребенка); - наличие специальных ежедневных лечебных процедур; - открытость групп; - внутренний режим санатория. Каждый день должен носить тематический характер, к примеру «День мальчиков», «День девочек», «День природы» и т.д. (см. приложение 3). Так же стоит внедрить систему кружков по интересам, такие как клуб палеонтологов, юнатов и т.д. Питание предполагается осуществлять на основе диеты №15, предназначенной для профилактики заболеваний органов дыхания, которые как мы выяснили из обзора состояния заболеваемости детей, являются наиболее частой патологией, в особенности детей дошкольного возраста. Целевое назначение данной диеты обеспечение возрастных физиологических потребностей ребенка в основных пищевых ингредиентах и энергии, способствовать усилению выведения токсинов из организма больного ребенка, повышению иммунологической защиты. Ежедневный состав диеты представлен в приложении 4. 6 этап. Набор сотрудников и построение организационной структуры проекта. В качестве организационной структуры проекта «Актив» выбрана линейно – функциональная форма управления (рис. 2.5.). Это обусловлено тем, что в линейных структурах удачно реализуется единоначалие, простота связей и определенность зависимостей. Этот тип структуры невозможен в крупных масштабах управления, потому что он ведет к резкому увеличению количества ступеней, в то же время он наиболее подходит для малого бизнеса. Выделим основные достоинства и недостатки этой системы. Достоинства: - однозначность воздействия субъекта на объект управления; - отсутствие промежуточных связей между руководителем и подчиненным; - возможность получения непротиворечивых, увязанных между собой заданий; - высокая ответственность руководителя за результаты работы коллектива; - обеспечение единства руководства сверху донизу. Недостатки: - выполнение руководителем большого числа функций ведет к перегрузке линейных руководителей, а также недостатку знаний и времени для качественной реализации всех функций; - медленное и искаженное циркулирование информации; - сложная координация деятельности отдельных исполнителей. Учитывая достоинства и недостатки нами была выбран линейно – функциональная система организации труда. Рисунок 2.5 - Организационная структура проекта Таблица 2.11 - Фонд оплаты труда сотрудников проекта Отпускные оплачиваются в размере среднего оклада за последние три месяца текущего года. Специальный выплаты управляющему персоналу не производятся, так предполагается заключить договора аренды сотовых телефонов на сумму заработной платы, в результате чего удастся уйти от излишнего налогообложения. 2.3. Финансовый план проекта Финансовый план проекта «Актив» начинается с разработки бюджета продаж. Это связано с тем, что от величины и стоимости реализации во многом зависят все остальные экономические показатели организации: себестоимость, прибыль и др. Бюджет продаж показывает объем продаж по видам услуг в натуральных и стоимостных показателях на протяжении бюджетного периода (табл.2.12.). При подготовке бюджета продаж должны быть учтены две группы факторов - внутренние и внешние. Так на формирование бюджета продаж проекта существенное влияние оказывает сезонность продаж, характерна для всего рынка туристических услуг (рис. 2.6.). Рисунок 2.6 - Сезонные колебания спроса (за 100% брался наивысший показатель за последние 2 года) Таблица 2.12 - Бюджет продаж путевок проекта на 2005г. Однако, ориентируясь на сезонность заболеваний органов дыхания можно предположить, что объём продаж путевок санатория, будет взаимно перекрываться, выпрямляя кривую сезонности. Бюджет продаж был составлен с учетом плавного выхода на 100% загруженность в первом году. На основе данных, сформированных в плане продаж, формируется бюджет прямых и косвенных расходов. Бюджет прямых затрат включает в себя бюджет прямых материальных и трудовых затрат. Бюджет прямых материальных затрат содержит информацию о затратах в предстоящем бюджетном периоде сырья, материалов, комплектующих в натуральном и стоимостном выражении в целом по предприятию. Бюджет прямых затрат на оплату труда отражает потребность в основном персонале и затраты на оплату его труда в предстоящем периоде. Для формирования данных бюджетов необходимо понимание сущности прямых и косвенных затрат. Так в управленческом учете под прямыми являются расходы по производству конкретного вида услуг. Поэтому они могут быть отнесены на объекты калькуляции в момент их совершения или начисления прямо на основании данных первичных документов. К ним относятся: затраты сырья, материалов, заработная плата производственных рабочих и др. Косвенные расходы включают в себя затраты по управлению и обслуживанию санатория. Косвенные затраты сначала собираются на соответствующих собирательно-распределительных счетах, а затем включаются в себестоимость услуг с помощью специальных расчетов распределения. Выбор базы распределения обуславливается особенностями организации и технологии производства и устанавливается отраслевыми инструкциями по планированию, учету и калькулированию себестоимости услуг. Таблица 2.13 - Прямые материальные затраты на питание посетителей, руб. (в расчете на один день проживания) Цена за кг/л. 1-3 лет 4-6 лет 7-10 лет 11-14 лет Для взрослых Вес, гр. Сумма, руб. Вес, гр. Сумма, руб. Вес, гр. Сумма, руб. Вес, гр. Сумма, руб. Вес, гр. Сумма, руб. Для доставки посетителей санатория и продуктов питания предусмотрен грузопассажирский автомобиль Газель 3221. Таблица 2.14 - Затраты на доставку пассажиров и грузов (в расчете на месяц) Для рекламирования своих услуг предусмотрен рекламный бюджет, в размере 5% от объема продаж курсовок. Таблица 2.15 - Затраты на рекламу (в расчете на год) Амортизационные отчисления рассчитываются линейным способом согласно НК РФ глава 25, статья 259 и классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы. Таблица 2.16 - Расчет амортизации проекта Продолжение таблицы 2.16 1 2 3 4 5 Продолжение таблицы 2.16. 1 2 3 4 5 В структуру косвенных затрат включаются платежи за отопление, электроэнергию и водоснабжение, которые изменяются в зависимости от сезона. Таблица 2.17 - Затраты на электроэнергию проекта «Актив» в расчете на месяц Продолжение таблицы 2.17 1 2 3 4 Итого сумма затрат на электроэнергии в зависимости от сезона составит - руб. (летний период) и - руб. (зимний период). Расходы на отопление и потребление воды принимаются в размере равном затратам на электроэнергию. На основе полученных данных составляется бюджет себестоимости услуг в предстоящем бюджетном периоде (табл. 2.18). Бюджет доходов и расходов (план прибылей и убытков) отражает структуру и величину доходов и расходов предприятия в целом, отдельных центров ответственности (или направлений деятельности) предприятия и планируемый к получению финансовый результат в предстоящем бюджетном периоде. «Доходная» часть данного бюджета формируется на основании содержащейся в плане продаж информации о размере выручки от реализации услуг. «Расходная» - на основании бюджета себестоимости. Бюджет доходов и расходов проекта «Актив» составлен с учетом сезонности на 2005г. Стоимость номерного фонда для проживания гостей сформирована на основе среднеотраслевых цен санаториев с подобными услугами. Путевка «Мать-дитя» на двоих составляет - руб. в день с расчетом проживания, питания, лечения и организации рабочего дня). Путевка для ребенка составляет - руб. в день включающая в весь набор услуг, включая обучение. В период повышенного спроса предполагается увеличить стоимость курсовок на 20%. Таблица 2.18 - Бюджет себестоимости проекта на 2005г. Таблица 2.19 - Бюджет доходов и расходов проекта на 2005г. Визуально график доходов и расходов представлен на рисунке 2.7. Рисунок 2.7 - Распределение выручки проекта «Актив» на 2005г. Рисунок 2.8 - Рентабельность продаж проекта «Актив» в течении 2005г. Из рисунков 2.14, 2.15 мы видим, что уровень прибыли в выручке (рентабельность) достаточно высок, даже по сравнению со среднеотраслевым показателем, что ещё раз подтверждает экономическую целесообразность проекта. 3. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИЙ И НАПРАВЛЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЮ 3.1. Оценка эффективности проекта «Актив» Оценку эффективности инвестиционного проекта направлена обоснование экономической целесообразности вложения инвестиций, которые составляют - руб., в том числе: - - руб. строительство здания и - руб. вложения в оборудование. Для этого используются следующие показатели: - чистый приведенный эффект; - внутренняя норма рентабельности. Как мы знаем из первой части работы расчет чистой приведенной стоимости основан на сопоставлении величины исходной инвестиции с общей суммой дисконтированной чистой прибыли, генерируемых в течение прогнозируемого срока. Денежный поток для проекта «Актив» рассчитывался на 6 лет с учетом темпа прироста в размере 30%. Рисунок 3.1 - Денежный поток проекта «Актив» Увеличения объема продаж проекта на *% планируется достичь за счет выхода на проектную мощность --% (на данный момент средняя загруженность проекта составляет - 84%), предоставления дополнительных услуг (экскурсии, проведение семинаров и т.д.) – -% и учета роста цен – --. Для наиболее полноценного расчета чистой приведенной стоимости проекта «Актив» необходимо установить норму дисконта. Под дисконтом понимается уровень влияния внешних и внутренних факторов на прибыль предприятия. Для определения ставки дисконтирования мы использовали кумулятивный метод. Кумулятивный метод определения ставки дисконта основан на экспертной оценке рисков, связанных с вложением средств в оцениваемый бизнес. Ставка дисконта рассчитывается путем сложения всех выявленных рисков и прибавления полученного результата к безрисковой ставке дохода. Кумулятивный метод наилучшим образом учитывает все виды рисков инвестиционных вложений, связанные как с факторами общего для отрасли и экономики характера, так и со спецификой проекта «Актив». Для определения ставки дисконта к безрисковой ставке прибавляется дополнительные премии за риск вложения по факторам представленным в таблице 3.1. Таблица 3.1 - Классификация рисков для расчета ставки дисконта проекта В качестве безрисковой ставки нами была принята ставка по годовым вкладам Сбербанка РФ, равная на момент оценки 12%. Поскольку данная ставка включает страновой риск, дополнительно мы его не учитывали. Таким образом, ставка дисконта, полученная кумулятивным методом, составляет 27%. Получив ставку дисконтирования проведем расчет чистого приведенного эффекта. Чистый приведенный эффект для проекта «Актив» составил 329927,92 руб., что выше 0. Вторым стандартным методом оценки эффективности инвестиционных проектов является метод определения внутренней нормы рентабельности проекта (internal rate of return, IRR), т.е. такой ставки дисконта, при которой значение чистого приведенного дохода равно нулю. Для проекта «Актив» внутренняя норма прибыли инвестиций составит 31%. Смысл расчета этого коэффициента при анализе эффективности планируемых инвестиций заключается в следующем: IRR показывает максимально допустимый относительный уровень расходов, которые могут быть ассоциированы с данным проектом. Например, если проект полностью финансируется за счет ссуды коммерческого банка, то значение IRR показывает верхнюю границу допустимого уровня банковской процентной, которая как мы видим из рис. 3.2 имеет постоянную тенденцию к снижению. Рисунок 3.2 - Процентные ставки по кредитам в России Расчет внутренней нормы прибыли инвестиций можно провести и графическим методом с использованием таблиц «Excel». Рисунок 3.3 - Графический метод расчета нормы прибыли инвестиций проекта Для расчета окупаемости инвестиций мы использовали среднюю величину денежного потока за лет – руб. ((). В этом случае срок окупаемости инвестиций для проекта «Актив» составит лет (). В случае экономии на строительстве проекта на % срок окупаемости может сократится на год. 3.2. Основные направления по совершенствованию бизнес-планирования Основным направлением совершенствования на современном этапе развития бизнес-планирования является автоматизация процессов. В связи с этим руководству ООО «Лонда» рекомендуем применять автоматизированные системы управления, такие как Project Expert, ИНЭК-Инвестор, Бизнес-план М, Альт-Инвест. Кроме основной функции планирования данные ПО обладают рядом дополнительных возможностей (табл.3.2). Таблица 3.2 - Основные аналитические возможности наиболее распространенных современных программных продуктов Таблица 3.3 - Дополнительные аналитические возможности наиболее распространенных современных программных продуктов Однако наиболее полным набором соответствующим нашим требованием обладает ПО Project Expert компании «Про-Инвест-ИТ»). Кроме перечисленных возможностей Project Expert позволяет проводить анализ по методу безубыточности (рис. 3.4). Если говорить об автоматизированных способах финансового планирования, то необходимо сказать, что использовать электронные таблицы Excel не очень удобно. Причины этого следующие: Сложность ввода информации. В большинстве случаев анализ безубыточности проводится вкупе с другими видами финансового анализа, в результате чего желательно использовать единую модель издержек, услуг и т. д., иначе придется несколько раз вводить большие объемы исходных данных в различные расчетные модули, что, кроме всего прочего, чревато дополнительными ошибками. Трудности с осуществлением анализа чувствительности полученных результатов расчетов в связи с использованием достаточно грубых допущений, описанных выше (в силу этого в большинстве случаев чувствительность имеет смысл анализировать только с помощью тех показателей, без которых невозможна корректная интерпретация полученных результатов, а для того, чтобы отобрать такие показатели, требуется использовать компьютерное моделирование). Рисунок 3.4 - Пример расчета безубыточности с применением Project Expert Исходя из сказанного, можно сделать вывод, что для бизнес-планирования следует применять имитационное компьютерное моделирование, и наилучшим выбором здесь будет комплексный инструмент финансового моделирования с возможностями, предоставляемыми программами типа Project Expert. Таким образом, с аналитика и лица, принимающего решение, снимается львиная доля рутинной, нетворческой работы – ввод исходных данных, составление схемы расчетов (модели) и скрупулезное соблюдение допущений и ограничений. 4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 4.1 Надзор и контроль за соблюдением законодательства об охране труда Федеральным законом «Об основах охраны труда в Российской Федерации» государственный надзор и контроль в области условий и охраны труда возложен на Федеральную инспекцию труда России. Территориально Федеральная инспекция труда осуществляет свою деятельность, прежде всего, через государственные инспекции труда в субъектах Российской Федерации. В настоящее время государственная инспекция труда России действует в соответствии с положением о Федеральной инспекцией труда, утверждённым постановлением Правительства РФ № 78 от 28 января 2000 года и положением о Государственной инспекции труда в субъекте Российской Федерации, утверждённым приказом Минтруда России № 65 от 29 февраля 2000 года. Государственные инспекторы труда имеют право: - беспрепятственно посещать любые предприятия, учреждения и организации; - проводить расследования несчастных случаев на предприятиях; - получать информацию, приостанавливать работу; - выдавать должностным лицам организаций обязательные для исполнения предписания; - привлекать к административной ответственности должностных лиц, виновных в нарушении законодательных и иных нормативных актов по охране труда, а также направлять в правоохранительные органы материалы о привлечении указанных лиц к уголовной ответственности. Министерством труда и социального развития Российской Федерации и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, ведающими вопросами охраны труда, также осуществляется государственная экспертиза условий труда. Государственная экспертиза условий труда осуществляет контроль: - условий и охраны труда; - качества проведения аттестации рабочих мест по условиям труда; - правильности предоставления компенсаций и др. Для осуществления своих задач, работники, осуществляющие государственную экспертизу условий труда, имеют право: - посещать любые организации; - запрашивать информацию и документацию. Некоторые функции государственного контроля за условиями и охраной труда осуществляются также службами охраны труда федеральных органов исполнительной власти и органами по труду (охране труда) субъектов Российской Федерации. Надзор за безопасностью выполнения работ повышенной опасности, эксплуатации оборудования, материалов и т.п.. представляющих дополнительную опасность, осуществляется органами специального государственного надзора. К ним относятся: - Федеральный горный и промышленный надзор России; - Федеральный надзор России по ядерной и радиационной безопасности и др. Государственные надзорные органы имеют свои структуры, а работники надзорных органов соответствующие права и полномочия, в том числе: - беспрепятственного осмотра поднадзорных организаций; - получения информации и документов; - наложения административных взысканий на лиц, виновных в нарушении требований безопасности. Государственный надзор за точным исполнением законов возложен на Генерального прокурора России и назначаемых им прокуроров. Нарушения законодательства о труде и охране труда также рассматриваются судами. На предприятии (учреждении, организации) организуются следующие виды контроля соблюдения законодательства по охране труда. Оперативный контроль - осуществляется непосредственными руководителями работ и другими должностными лицами организации. Обязанности в области охраны труда должны быть отражены в должностных инструкциях. Постоянный контроль - осуществляется службой охраны труда организации. Административно-общественный (трёхступенчатый) контроль - осуществляется следующим образом: 1. непосредственный руководитель работ (бригадир) ежедневно контролирует своих рабочих; 2. руководитель подразделения один-два раза в месяц контролирует каждую бригаду; 3. работодатель (главный инженер, технический директор) контролирует каждую бригаду 1-2 раза в полугодие. Целесообразно чтобы в каждой ступени контроля принимал участие уполномоченный (доверенный) от профсоюзной организации или коллектива. Производственный контроль - осуществляется предприятием, эксплуатирующим опасные производственные объекты. Приказом работодателя производственный контроль возлагается на службу производственного контроля или ответственного работника. Ведомственный ко/т/роль - осуществляется службами охраны труда вышестоящей организации (федерального органа исполнительной власти). Некоторые функции по организации охраны труда и контроля соблюдения законодательства об охране труда возложены на совместный комитет (комиссию) по охране труда. Общественный контроль осуществляют в силу законодательства: Трудового кодекса Российской Федерации; - федерального закона «Об основах охраны труда в Российской Федерации»; - федерального закона «О профессиональных союзах, их правах и гарантиях деятельности». Общественный контроль за соблюдением прав и законных интересов работников в области охраны труда осуществляется профессиональными союзами или другими представительными органами, уполномоченными коллективами организаций. Законодательством предусмотрено право коллектива (профсоюзной организации) избирать уполномоченных (доверенных) лиц по охране труда. Выборы уполномоченных (доверенных) лиц по охране труда организуются в соответствии с «Рекомендациями по организации работы уполномоченного (доверенного) лица по охране труда профессионального союза или трудового коллектива», утверждёнными постановлением Минтруда России № 30 от 8 апреля 1994 года. Профсоюзные организации дополнительно могут использовать «Типовое положение об уполномоченном профсоюзного комитета по охране труда», утверждённое постановлением Федерации независимых профсоюзов России (ФНПР) в 1996 году. Коллектив (профсоюзная организация) предприятия имеет право избрать комиссию по охране труда. Отраслевые профсоюзы и территориальные объединения профсоюзов могут создавать технические инспекции труда. При осуществлении общественного контроля технические инспекторы труда и уполномоченные (доверенные) лица по охране труда, избранные в организациях имеют право: - осуществлять контроль за соблюдением работодателем законодательства по охране труда; - проводить независимую экспертизу условий труда и обеспечения безопасности работников предприятия; - принимать участие в расследовании несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, а также осуществлять их самостоятельное расследование; - получать информацию о состоянии условий и охраны труда на предприятии; - предъявлять требования о приостановке работ при угрозе жизни и здоровью работников; - выдавать работодателю обязательные к рассмотрению представления по устранению выявленных нарушений законодательства об охране труда; - контролировать выполнение коллективного договора в пунктах, где отражены вопросы условий и охраны труда, принимать участие при разработке нормативных актов по охране труда; - обращаться в соответствующие органы о привлечении к ответственности должностных лиц, виновных в нарушениях требований по охране труда, принимать участие в рассмотрении трудовых споров по охране труда. 3.2 Нормирование микроклимата помещений Для создания благоприятных условий проживания и работы, соответствующих физиологическим потребностям человеческого организма, санитарные нормы устанавливают оптимальные и допустимые метеорологические условия в рабочей зоне помещения. Нормирование микроклимата в рабочих помещениях осуществляется в соответствии с санитарными правилами и нормами, изложенными в «СанПиН 2.2.4.548-96. Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений». Производственное помещение - замкнутые пространства в специально предназначенных зданиях и сооружениях, в которых постоянно или периодически осуществляется трудовая деятельности людей. Рабочее место, на котором нормируется микроклимат - участок помещения (или всё помещение), на котором в течение рабочей смены или части её осуществляется трудовая деятельность. Рабочая зона ограничивается высотой 2 метра над уровнем пола или площадки, где находятся рабочие места. Холодный период года - период года, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха + 10°С и ниже. Тёплый период года - период года, характеризуемый среднесуточной температурой наружного воздуха выше + 10°С. Среднесуточная температура наружного воздуха - средняя величина температуры наружного воздуха, измеренная в определенные часы суток через одинаковые интервалы времени. Показатели микроклимата: - температура воздуха, С; - температура поверхностей ограждающих конструкций (стены, потолок, пол) и поверхностей технологического оборудования. °С; - относительная влажность воздуха, %; - скорость движения воздуха, м/с; - интенсивность теплового облучения, Вт/м2. Показатели микроклимата должны обеспечивать сохранение теплового баланса человека с окружающей средой и поддержание оптимального или допустимого теплового состояния организма. Санитарные правила устанавливают гигиенические требования к показателям микроклимата с учётом интенсивности энерготрат работающих, времени выполнения работы, периода года и содержат требования к методам измерения и контроля микроклиматических условий. Измерение показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный и тёплый периоды года. Измерение показателей микроклимата следует проводить не менее 3 раз в смену (в начале, середине и в конце). В помещениях с большой плотностью рабочих мест, участки измерения температуры, относительной влажности и скорости движения воздуха распределяются равномерно по площади помещения в соответствии с таблицей 4.1. Таблица 4.1 - Максимальное количество участков измерения параметров микроклимата Площадь помещения, м2 Количество участков измерения До 100 4 От 100 до 400 8 Свыше 400 Количество участков определяется расстоянием между ними, которое не должно превышать 10 м. При работах, выполняемых сидя, температуру и скорость движения воздуха измеряют на высоте 0,1 и 1,0 м, а относительную влажность воздуха - на высоте 1,0 м от пола или рабочей площадке. При работах, выполняемых стоя, температуру и скорость движения воздуха измеряют на высоте 0,1 и 1,5 м, а относительную влажность воздуха - на высоте 1,5 м Влажность воздуха оказывает большое влияние на терморегуляцию организма. Повышенная влажность (более 85%) затрудняет терморегуляцию, а низкая (ниже 20%) вызывает пересыхание слизистых оболочек. Движение воздуха в помещениях является важным фактором, влияющим на самочувствие человека. В жарком помещении движение воздуха способствует увеличению отдачи теплоты организмом и улучшает ею состояние, но оказывает неблагоприятное воздействие при низкой температуре воздуха. Оптимальные параметры микроклимата рекомендуется соблюдать на рабочих местах, где выполняется работа операторского типа, связанная с нервно-эмоциональным напряжением. Оптимальные микроклиматические условия обеспечивают ощущение теплового комфорта в течение рабочей смены, не вызывают отклонений в состоянии здоровья, поддерживают высокий уровень работоспособности (табл. 4.2). Таблица 4.2 - Оптимальные величины показателей микроклимата на рабочих метах производственных помещений Период года Категория работ по уровню энергозатрат, Вт Температура воздуха, °С Температура поверхностей, °С Относительная влажность, % Скорость движения воздуха, м/с Холодный 1а (до 139) 1б (140-174) 2а (175-232) 2б (233-290) III (более 290) 22-24 21-23 19-21 17-19 16-18 21-25 20-24 18-22 16-20 15-19 60-40 60-40 60-40 60-40 60-40 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 Теплый 1а (до 139) 1б (140-174) 2а (175-232) 2б (233-290) III (более 290) 23-25 22-24 20-22 19-21 18-20 22-26 21-25 19-23 18-22 17-21 60-40 60-40 60-40 60-40 60-40 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 Допустимые микроклиматические условия не должны вызывать нарушений состояния здоровья, но могут приводить к возникновению ощущений теплового дискомфорта, напряжению механизмов терморегуляции, ухудшению самочувствия и понижению работоспособности (табл. 4.3). Таблица 4.3 - Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах производственных помещений Период года Категория работ Температура воздуха, °С Температура Относительная влаж- Скорость движения воздуха, м/с по уровню энерготрат, Вт Ниже оптимальных величин Выше оптимальных величин поверхностей, °С ность воздуха, % При температуре воздуха ниже оптимальных величин При температуре воздуха выше оптимальных величин Холодный 1а (до 139) 16 (140-74) Па (175-32) 116(233-90) III (более 290) 20,0-21,9 19,0-20,9 17,0-18,9 15,0-16,9 13,0-15,9 24,1-25,0 23,1-24,0 21,1-23,0 19,1-22,0 18,1-21,0 19,0-26,0 18,0-25,0 16,0-24,0 14,0-23,0 12,0-22,0 1 5-75 15-75 15-75 15-75 15-75 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,2 0,3 0,4 0,4 Теплый 1а (до 139) 16 (140-174) Па (175-232) 116(233-290) 111 (более 290) 21,0-22,9 20,0-21,9 18,0-19,9 16,0-18,9 15,0-17,9 25,1-28,0 24,1-28,0 22,1-27,0 21,1-27,0 20,1-26,0 20,0-29,0 19,0-29,0 17,0-28,0 15,0-28,0 14,0-27,0 15-75 15-75 15-75 15-75 15-75 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,3 0,4 0,5 0,5 При определении характеристики отдельных видов работ на основе интенсивности энергозатрат организма можно использовать килокалории (ккал), при этом соразмерность с ваттами следующая: 1 Вт = 1,16 ккал. 4.3. Порядок контроля за качеством готовой пищи в лечебно-профилактическом учреждении Контроль готовой пищи перед выдачей ее в отделения производится дежурным врачом и 1 раз в месяц - главным врачом (или его заместителем по лечебной работе) лечебно-профилактического учреждения, а также осуществляется врачом-диетологом, медицинской сестрой диетической, зав.производством (или шеф-поваром) вне зависимости от пробы, производимой дежурным врачом. Проверка готовой пищи на пищеблоке перед ее выдачей в отделения производится в следующем порядке: а) непосредственно из котла, в соответствии с перечнем блюд, указанных в меню-раскладке. Объем первых блюд устанавливается на основании емкости кастрюли или котла и количества заказанных порций и объема одной порции. Вес вторых блюд (каши, пудинги и т. д.) определяется путем взвешивания всего количества в общей посуде с вычетом веса тары и учетом количества порций. Порционные блюда (котлеты, биточки, мясо, птица и т. д.) взвешиваются в количестве 10 порций и устанавливается средний вес одной порции. Отклонения веса от нормы не должны превышать 3%; б) путем отбора пробы оформленного блюда одной из применяемых диет. 3. Результаты пробы пищи записываются дежурным врачом в журнале готовой пищи (форма N 6-лп). 4. Отбор готовых блюд для лабораторного анализа (определение химического состава и энергетической ценности с учетом потерь при холодной и термической обработке) осуществляется учреждениями Госсанэпиднадзора МЗ РФ в плановом порядке в присутствии врача-диетолога или медицинской сестры по диетологии. Помещения буфетных при отделениях лечебно-профилактических учреждений должны быть обеспечены: а) холодной и горячей проточной водой, независимо от наличия сети горячего водоснабжения; буфетные должны быть оборудованы электрическими кипятильниками непрерывного действия; б) двухсекционными моечными ваннами, которые подключаются к канализации; баком для замачивания (дезинфекции) или кипячения посуды; в) моющими дезинфицирующими средствами; г) сетками для сушки посуды, приборов и для хранения продуктов (хлеба, соли, сахара); е) шкафом для хранения хозяйственного инвентаря; ж) мармитной установкой или электроплитой для подогрева пищи; з) столом с гигиеническим покрытием для раздачи пищи; и) столом для грязной посуды; к) комплектом посуды из расчета на одного больного: одна глубокая, мелкая и десертная тарелки, вилка, ложки (столовая и чайная); кружка, а в детских отделениях с запасом, согласно табелю оснащения; л) уборочным инвентарем (ведра, ветошь, щетки и т. п.) с маркировкой "для буфетной". Ответственность за правильное оборудование пищеблока и буфетных отделений лечебно-профилактического учреждения несет заместитель главного врача по административно-хозяйственной части и врач-диетолог. При отсутствии централизованной кольцевой доставки пищевых продуктов для их перевозки выделяют специальный транспорт (крытый), который не реже одного раза в год подвергается паспортизации в учреждениях Госсанэпиднадзора. Категорически запрещается использование этого транспорта для других целей (перевозка белья, оборудования, больных и т.п.). В пищевых блоках лечебно-профилактических учреждений должны строго соблюдать: - требования по устройству пищеблока, санитарному содержанию и технологии приготовления пищи, предусмотренные действующими санитарными правилами для предприятий общественного питания; - санитарные правила по условиям и срокам хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов; - требования об обязательных профилактических и медицинских обследованиях работников пищеблока, раздаточных и буфетных (формы 1-лп и 2-лп). Категорически запрещается в помещениях пищеблока проводить мытье столовой посуды из отделений лечебно-профилактического учреждения. Мытье посуды проводят только в моечной буфетов отделений с соблюдением режима обеззараживания посуды. Раздачу готовой пищи производят не позднее 2-х часов после ее приготовления, включая и время доставки пищи в отделение. Категорически запрещается оставлять в буфетных остатки пищи после ее раздачи, а также смешивать пищевые остатки со свежими блюдами. После каждой раздачи пищи производят тщательную уборку помещений буфетной и столовой с применением растворов дезинфицирующих средств. Уборочный материал после мытья заливают 0,5% осветленным раствором хлорной извести или 1% раствором хлорамина на 60 мин, далее прополаскивают в проточной воде и сушат (инвентарь используют строго по назначению). Персонал пищеблока и буфетных обязан соблюдать правила личной гигиены. Перед посещением туалета персонал обязан снять халат, после посещения - обработать руки щеткой с применением дезинфицирующих средств или хозяйственного мыла. Ответственными за соблюдение санитарных требований при приготовлении и отпуске готовой пищи в пищеблоке является зав.производством (шеф-повар), медицинская сестра диетическая, врач-диетолог, а в отделении - буфетчицы и старшие медицинские сестры. Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru ЗАКЛЮЧЕНИЕ Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru Подводя итоги проведенной работы можно сделать следующие выводы: Во-первых, бизнес-план инвестиционного проекта представляет собой конечный результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно - экономических условиях. Во-вторых, бизнес-план инвестиционного проекта позволяет решить целый ряд задач: - определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках; - сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения. Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; - выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации. Практическое применение бизнес-планирования в данной дипломной работе проводилось в целях экономического обоснования эффективности вложения инвестиций, которые составляют 10547150 руб. (9450000 руб. строительство здания и 1097150 руб. вложения в оборудование). Актуальность проекта «Актив» связана с увеличением спроса на данные услуги в Н-ской области из-за с роста благосостояния населения. Согласно Федеральной целевой программе «Сокращение различий в социально-экономическом развитии регионов Российской Федерации (2002 - 2010 годы и до 2015 года)» сокращение доли населения, живущего за чертой бедности, предстоит сократить на 15 процентов к 2010 году и на 25 процентов - к 2015 году. Основной особенностью данного проекта, равно как и преимуществом перед конкурентами является упор на создание имиджа элитного профилактория с образовательным процессом. В результате чего можно будет сформировать 100% загруженность санатория в течении всего года. Для этих целей нами была изучена возможность внедрения перспективных методик обучения детей и подростков в условиях экологической обстановки. Экономический расчет показателей эффективности проекта выявил следующие результаты: - чистый приведенный эффект для проекта «Актив» составляет 329927,92 руб.; - внутренняя норма прибыли инвестиций составляет 31%; - срок окупаемости инвестиций для проекта «Актив» составит 5 лет. В заключении стоит отметить, что данный проект имеет социальную направленность и имеет хорошие перспективы для воплощения в жизнь. Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru 1. Гражданский Кодекс Российской Федерации (части первая, вторая и третья) (с изм. и доп. от 26 марта 2003 г.). 2. Налоговый кодекс Российской Федерации - часть первая от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ (с изм. и доп. от 31 декабря 2002 г.) 3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. N 197-ФЗ (с изменениями от 25 июля 2002 г.) // Российская газета. – 2002г. – 9 августа 4. Федеральный закон от 17 июля 1999 г. N 181 «Об основах охраны труда в Российской Федерации» // Российская газета. – 1999г. – 4 августа 5. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп. от 10 января 2003 г.) 6. Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 5 августа 2003 г. N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях российской федерации» (зарегистрирован в Минюсте РФ 12 сентября 2003 г. N 5073). 7. Федеральная целевая программа «Сокращение различий в социально-экономическом развитии регионов Российской Федерации (2002 - 2010 годы и до 2015 года)» (утв. постановлением Правительства РФ от 11 октября 2001 г. N 717) // Собрание законодательства Российской Федерации, 2001, № 43, ст.4100. 8. Концепция развития туризма в Российской Федерации на период до 2005 года (одобрена распоряжением Правительства РФ от 11 июля 2002 г. N 954-р) 9. Азрилиян А. Н. , Азрилиян О. М. , Калашникова Е. В. и др. Большой экономический словарь: 24. 8 тыс. терминов, М: Институт новой экономики, 2002, - 1280 с. 10. Акофф Р. Планирование будущего корпорации. М: Прогресс, 1985. – 452с. 11. Аронов А. М., Петров А. Н. Диверсификация производства: теория и стратегия развития.— СПб.: Лениздат, 2000.— 128 с. 12. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 1999.- 176с. 13. Бордюг Т. Нужен нам берег турецкий // Коммерсантъ, №1. – 2004. – с.191 14. Бухалков М. И. Внутрифирменное планирование. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 252с. 15. Ванштейн С.Ю. Инвестиционное проектирование. – Н-ск: НГАЭиУ, 2000. 125с. 16. Ворачек X. О состоянии «теории маркетинга услуг» // Проблемы теории и практики управления. - 2002. - № 1. – с. 99 17. Греннроос К. Сервис маркетинга и менеджмента. - West Sussex, 2000. - 256 с. 18. Данилков А. А. Психологическая адаптация детей в условиях временного детского коллектива // Воспитание и дополнительное образование. 2002. - с. 14 19. Денисов А.Ю. Жданов С.А. Экономическое управление предприятием и корпорацией. М.: "Дело и Сервис", 2002. - 416 с. 20. Детские болезни: Учебник / Под ред. А.А. Баранова и Г.А. Лыскиной. — М.: Медицина, 2001. —632 с.: ил. (Учеб. лит. Для студентов медицинских вузов). 21. Джай К. Шим, Джойл Г. Сигел. Основы коммерческого бюджетирования. - СПб.: Пергамент, 1998. - 541с. 22. Захаров А. И. Предупреждение отклонений в поведении ребенка: 3-е изд., испр – СПб: Союз, 1997. -124с. 23. Идрисов А.Б., Картышев С.В., Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. М., "Филин", 1998. - 257с. 24. Ильин А.И. Планирование на предприятии. — Мн.: Новое знание, 2003. — 459с. 25. Индустрия рекреационных и туристских комплексов: Учебное пособие / Под ред. С.Ю. Вайнштейна. - Н-ск: НГАЭиУ, 2001. - 352 с. 26. Ипатова Ю. Уроки гостеприимства // Секрет фирмы. №14-15. – 2003. – с. 81 27. Карасюк Е.В. Рост на вырост // Секрет фирмы. № 11. – 2003. – с. 36 28. Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих (утв. постановлением Минтруда РФ от 21 августа 1998 г. №37) (с изменениями от 20 июня 2002 г. 29. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 768 с. 30. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/Пер, с англ, под ред. Р.Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 1998. - 787 с. 31. Лихачева О.Н. Финансовое планирование на предприятии: Учеб пособие - М.: ООО «ТК Велби», 2003. - 451 с. 32. Макроэкономические показатели. Сводно-информационные материалы по г. Н-ску, районам, городам НСО. 2002г. Областной центр статистики. 33. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / Под ред. проф. В. А. Алексунина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2002.— 614с. 34. Маркетинг: Учебник для вузов/ НД. Эриашвили, К. Хо-вард, Ю.А. Цыпкин и др.; Под ред. Н.Д. Эриашвшш. — 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 623с. 35. Миронова Н.В., Маркетинг различных типов услуг // Маркетинг в России и за рубежом, № 4, 2003. - с. 15-19 36. Моисеева Н. К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2001. - 208 с. 37. Новаторов Э. Становление маркетинга услуг как самостоятельной научной дисциплины за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом. - 2002. - № 4. – с. 51-59 38. Организация лечебного питания детей в стационарах: Пособие для врачей. — М.: ЭВИТА-Проф, 2001. — 240 с. 39. От диагностики до полного излечения // Ведомости Н-ского областного Совета депутатов, №675. – 2004. 40. Планирование на предприятии туризма. Под ред. Е. И. Богданова. — СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2003. — 288с. 41. Психология. Словарь / Под общ. ред. А.В. Петровского, М.Г. Ярошевского. - 2-е изд. М.,1990. 42. Ренард А.В, Ренард Н.М, Эм Н.П. Маркетинг в борьбе с сезонными колебаниями спроса // Маркетинговые коммуникации. №6 – 2002. – с. 28-38 43. Сергеев И.В. Проблемы финансового планирования в России. // Эксперт. № 361. – 2003. – с. 14 44. Сергеев И.В., Шипицын А.В. Оперативное финансовое планирование на предприятии. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 288 с. 45. Сисошвили С.В. Основы разработки бизнес-плана // ФПА АКДИ «Экономика и жизнь», №16. - 2001. - с. 14-45 46. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 145 с. 47. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. — М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н / Д: Издательский центр «МарТ», 2003. - 352с. 48. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства.- М.: Финансы и статистика, 2003.- 176 с. 49. Фуколова Ю.В, Колесник В.С. Затишье после бури // Секрет фирмы. № 11. 2003. – с. 35-38 50. Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. - СПб., 2002. – 211с. 51. Чернов В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес: Под ред. проф. М.И. Баканова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 686с. 52. Чистякова С.А. Н-ская область изучила свой туризм // Континент Сибирь. № 15. – 2003. 53. Янкевич В. С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт. М.: Финансы и статистика, 2002. - 416 с. 54. http://tinet.ita.doc.gov - Всемирная организация туризма и туристической индустрии 55. http://www.world-tourism.org - Всемирная туристская организация Полную работу БИЗНЕС-ПЛАН САНАТОРИЯ, включая расчеты и приложения можно недорого приобрести по адресу: diplom55@yandex.ru тел. 8(3832)734666 Анатолий Леонидович. Звонить с 5-00 до 14-00 по Москве. Другие работы Вы можете просмотреть по адресу в сети Интернет www.diplom55.narod.ru